风吹肉炒什么好吃图解
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发布时间：2022-05-03 00:33
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时间：2022-07-01 04:19
风吹肉怎么炒之一、白辣椒炒风吹肉：主料:风吹肉350克。配料:干白辣椒50克，大蒜叶50克。调料:植物油50克，精盐3克，味精6克，料酒3克，酱油4克，蚝油5克，香油3克，蒜籽5克折叠编辑本段制作方法1、将风??吹肉上笼蒸15分钟，取出冷却后切0.2厘米厚的片，焯水后待用。 2、干白辣椒用冷水泡5分钟，洗净切3厘米长的段;大蒜叶切段，蒜籽切末。 3、净锅置旺火上，放入植物油，烧至六成热时，放入风吹肉煸香，加入酱油，烹料酒炒匀，出锅装入碗内待用。 4、锅内放底油，烧热后放入蒜茸、白辣椒略炒，加精盐、味精、蚝油炒拌入味，再加入风吹肉、大蒜叶翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。 风吹肉怎么炒呢
