风吹肉怎么做好吃,风吹肉的吃法

发布网友发布时间：2022-05-03 00:33

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热心网友时间：2022-07-01 04:19

风吹肉的做法步骤

1. 肉洗净擦干，

2. 用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表面（不要怕咸，吃之前可以泡掉的，盐少了容易坏）

3. 放入大玻璃盆里盖上盖子或蒙上保鲜膜，放入冰箱腌1周以上；期间每隔一两天就拿出来翻一下面

4. 1周以后从冰箱拿出来，

5. 用钩子挂起来晾在通风处

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