如何挑选菠萝？
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发布时间：2022-04-20 23:56
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时间：2023-07-02 16:15
导语：菠萝含有人体所需的所有维生素、16种天然矿物质，不仅解腻、助消化，还有止渴解烦、醒酒益气等功效。那菠萝如何挑选呢?下面就由我来为大家分享几个挑选菠萝的方法吧!
菠萝如何挑选
1、菠萝如何挑选——看外观形状
优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少。
挑选大小均匀菠萝
2、菠萝如何挑选——看外观颜色
菠萝颜色呈淡*或亮*的成熟可以直接食用，颜色淡*，微带青绿光泽的，这样的`一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是淡*的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
挑选看菠萝颜色
3、菠萝如何挑选——摸外观硬度
用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝;挺实而微微软的是成熟度较好的;过陷甚至凹陷者为成熟过度的菠萝;如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
挑选菠萝摸硬度
4、菠萝如何挑选——用鼻嗅
就是用鼻子闻菠萝香味，未成熟的菠萝闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，切开后香气扑鼻的是成熟的菠萝，外表皮就有很浓香气的菠萝说明成熟过了。
菠萝
5、菠萝如何挑选——看果肉
切开后，可见良质菠萝的果目浅而小，内部呈淡*组织致密，果肉厚而果芯细小，劣质菠萝果目深而多，有的果目可深达菠萝芯，内部组织空隙大，果肉薄而果芯粗大，如果是未成熟的菠萝果肉比较脆，且颜色有些白。
看菠萝果肉
