怎么快速去虾线
发布网友
发布时间：2022-04-20 23:10
共2个回答
热心网友
时间：2022-04-17 22:46
土腥味重，让整只虾的口感都大大降低
既不卫生又影响健康。
但去虾线可是一件麻烦事
让整个烹饪的过程变慢了
有没有简单又快速的方法呢？当然有！
方法一：牙签挑
用牙签刺入虾的第二节壳的缝隙中
轻轻向外挑
直至挑出黑色的虾肠
用手指将虾肠轻轻拉出即可。
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方法二：开头盔
把虾头盔甲掀开
用手指捏住虾胃与虾肠的连接处
只需要轻轻一挤
就可以把虾头上的脏东西连同虾线一起挤出了
盖上“头盔”后
还是一只完整的虾
方法三：虾头凸刺
在虾头中间有凸起的刺
用剪刀在刺的位子剪一个口子
再剪去尾刺
虾线就会整根被扯出来了，
这可以保持虾的完整。
此法可以用于处理比较大的虾
例如小龙虾，大虾等。
方法四：开背
用厨房剪刀将虾肉背上的壳剪开
整根抽出虾线即可。
也可用刀操作，
将虾侧放在案板上，
小心切开背部外壳即可挑出虾线。
方法五：去头尾
将虾的头部或尾部掰断
抽出虾线
这种方法比较简单
但唯一的缺点就是虾不完整了。
一般用于做天妇罗。
方法六：剥壳
这是最简单粗暴的方法了
适用于做虾滑虾丸之类需要肉馅或需要虾仁的场合
将虾壳剥净
除去虾背上的虾线即可。
热心网友
时间：2022-04-18 00:04
但是很多人吃虾，没有挑虾线的习惯，包括我自己。虾线呢就是我们常说的虾的肠道，黑黑的看起来比较恶心，虾线就是虾的消化道，在虾的背部。有的很黑，有的颜色很淡，几乎看不出来，和其中的脏东西有关系。
其实在我们的生活中，我见到最多大家去除虾线的方法就是用一根牙签，其实用牙签来去除虾线根本不彻底，而且也是非常的浪费时间，教你一招，快速去虾线，大家可以在家中准备好剥虾神器，这种神器不仅可以去除虾线还能够轻松剥虾壳，可以适用所有的虾，3秒剥壳操作简单，只需要将工具插入虾底部去，轻轻按压即可剥壳去虾线。
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而在这个季节是最适合吃虾肉的，因为虾肉的营养价值是非常的高，它能够有效的增强免疫力，如果非常容易感冒生病的小朋友，一定要多注意吃虾肉。据说，甜味越高的杀入，它的氨基酸含量也是非常的高，氨基酸是人体都需要的基本微量元素，非常容易吸收，而且虾本身就好吃，对身体也有一定的好处。
喜欢吃虾的朋友们，我们可以试着用这种方法来去虾线。每次我去虾线的时候，我都是用这种方法来去的，非常的简单又实用！挑虾线时，别傻傻用牙签了，学会以上这招，快速去虾线，方便又快捷！
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