豆腐皮金针菇黄瓜一起怎样凉拌好吃
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发布时间:2022-04-20 23:34
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热心网友
时间:2023-09-10 07:53
食材
黄瓜
1根
金针菇
200g
干豆腐
100g
香油
适量
盐
适量
白糖
适量
味精
适量
海鲜酱油
适量
陈醋
适量
大蒜
适量
制作时间:10-20分钟用餐人数:无步骤

1
黄瓜洗净切丝

2
干豆腐切丝

3
金针菇去根,焯水,沥干水分备用

4
将盐、白糖、味精、海鲜酱油、陈醋、蒜末混合搅匀

5
将黄瓜丝、干豆腐丝、金针菇放入容器内

6
倒入调好的料汁拌匀

7
最后倒入适量香油拌匀即可
小贴士金针菇焯水要焯熟 喜欢吃辣的随意放
热心网友
时间:2023-09-10 07:53
金针菇拌豆腐皮的做法
豆腐皮切丝,焯水后沥干水分备用
金针菇减去根部,焯水后沥干水分备用
黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用
盐、糖、味精用凉开水稀释,浇在以上混合的原料上
添加一勺油泼辣子和香菜,滴几滴香油,拌匀即可
小贴士
1、没有油泼辣子的,可以用辣椒油或老干妈系列代替,也可现炸干红辣椒泼一下;
2、生抽和醋是否添加,随个人喜好。我个人觉得这个菜不添加这两样,豆香会更浓郁和纯粹。
豆腐皮拌金针菇怎么做好吃,豆腐皮拌金针菇
1、豆腐皮切丝,焯水后沥干水分备用;2、金针菇减去根部,焯水后沥干水分备用;3、黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用;4、盐、糖、味精用凉开水稀释,浇在以上混合的原料上;5、添加一勺油泼辣子和香菜,滴几滴香油,拌匀即可。
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
黄瓜豆皮凉拌菜的做法
步骤1:黄瓜切成丝 步骤2:圆葱也切成丝 步骤3:豆腐皮切丝,然后烧一锅开水,给切好的豆腐丝焯水。金针菇也过下水 步骤4:都准备好后放到一起 步骤5:加入调料,拌匀,就可以啦
豆皮金针菇拌黄瓜
3. 黄瓜:1根4. 香菜:适量5. 小葱:适量6. 小蒜:适量7. 干红辣椒:适量8. 盐:适量9. 一品鲜:适量10. 糖:适量11. 香醋:适量12. 味精:适量13. 老干妈:适量14. 香油:适量制作步骤:1. 将金针菇的前端切除,豆皮切成细丝,一起倒入小锅中煮熟,煮至金针菇变软后捞出,放入凉水中淘洗几遍,然后挤干水分备用。
豆腐皮金针菇黄瓜一起怎样凉拌好吃
豆腐皮切丝,焯水后沥干水分备用 金针菇减去根部,焯水后沥干水分备用 黄瓜切丝、大蒜剁成碎末、香菜切断备用 盐、糖、味精用凉开水稀释,浇在以上混合的原料上 添加一勺油泼辣子和香菜,滴几滴香油,拌匀即可 小贴士 1、没有油泼辣子的,可以用辣椒油或老干妈系列代替,也可现炸干红辣椒泼一下;2、...
豆皮拌金针菇的家常做法大全怎么做好吃视频
100克 辅料 黄瓜 适量 火腿 适量 蒜末 适量 凉拌醋 适量 白糖 适量 生抽 适量 黑芝麻 适量 辣椒油 适量 步骤 1.准备材料,金针菇,豆腐皮焯水后沥干水分备用 2.将切好的蒜末,加入适量的凉拌醋,白糖,生抽备用 3.倒入调好的酱汁,加入适量的辣椒油 4.撒上黑芝麻,拌匀,稍微静置一会就可以食用...
豆腐皮拌黄瓜的做法
1.首先要先炸一些辣椒油,用来凉拌菜,增色增香;辣椒面我是网购的,其中里面加有很多种调味料,我们只需加点芝麻即可;2.炒锅入油,烧热,再放稍微冷却一些;3.分三次浇入准备好的辣椒面里,一边倒一边搅拌,之后静置冷却;4.准备所需食材:豆腐皮一张、青红椒各一枚、金针菇少许、黄瓜一根、香菜...
金针菇拌豆腐皮的做法步骤图,怎么做好吃
香菜适量、生抽适量、油泼辣子适量、盐和鸡精适量、糖适量 做法:1、准备原料 2、豆腐皮切丝,香菜切段 3、金针菇用水烫 4、豆腐皮焯水 5、所有食材放入盆中 6、生抽一大勺,香油一大勺,油泼辣子一小勺,糖一小勺,盐和鸡精适量,拌匀即可。小窍门:提示:金针菇只需烫一下30秒钟左右即可 ...
豆腐皮炸金针菇的做法
1、主料:豆腐皮适量、香菇适量、金针菇适量。2、辅料:胡萝卜适量、黄瓜适量、红尖椒适量。3、香菇洗净切成细条,金针菇洗净沥干水分,胡萝卜去皮切细条。4、将三种食材放入盆中,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油拌匀。5、取2张油豆皮重叠在一起,铺在案板上,在豆皮的一头码上拌好的食材,卷起,按扁...
凉拌金针菇豆腐皮怎么做好吃
金针菇黄瓜凉菜怎么拌
步骤 1.金针菇洗净掰开成小朵。2.锅内烧开水放金针菇焯烫。3.焯熟的金针菇过几遍冷水后沥干放入盘内。4.黄瓜切细丝。5.黄瓜丝内加入适量盐。6.加入白砂糖。7.加入几粒味精。8.加适量醋。9.把黄瓜丝跟金针菇搅拌一下。10.加上适量花生油。11.加几滴芝麻油。12.放两勺老干妈辣酱拌匀即可。