发布网友 发布时间:2022-03-29 22:33
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热心网友 时间:2022-03-30 00:02
在一定的温度下,溶质在溶剂中的溶解度是不变的。当溶液中的浓度与其标准溶解度相等时,这种溶液便称为饱和溶液;而当溶液的浓度在溶液中比其饱和溶解度还要高的时候,这种溶液便称为过饱和溶液。自动发热袋里面的液体就是过饱和溶液醋酸钠(CH3COONa)。
但是,过饱和溶液是一种并不稳定的溶液,遇到外界激荡后,会启动溶质的结晶过程,这个结晶过程是放热的。
当人为把一片金属放在这个过饱和溶液里面,并扭动里面的金属片所产生的轻微震动(不一定就是要用金属片的震荡,用其他的局部刺激办法也可以)便足以使溶质结晶,直至全部结晶完成,变成较稳定的固体。这个结晶过程是放热的过程,这就让自动发热袋放出热量了。
过饱和溶液可循环使用。只要把袋子放入沸水中加热约几分钟,凝结了的溶质便会再次溶解;这是由于在高温下,溶质的可溶性增加。在溶解的过程中,溶质进行吸热反应(这个被吸收的热量,就是用于把晶体溶化)再次成为过饱和溶液。