芹菜肉丝面的做法步骤图,芹菜肉丝面怎么做
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发布时间:2022-04-20 23:01
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热心网友
时间:2023-10-07 12:30
食材
主料
瘦肉
面条
辅料
花椒
干辣椒
小葱
蒜
姜
步骤
1.芹菜切好,备好姜蒜小辣椒
2.瘦肉切丝,加入少许水,淀粉,料酒,酱油腌制十五分钟
3.芹菜叶洗净备用
4.小葱,蒜苗切碎备用,加入少许胡椒粉、十三香
5.冷锅放油,锅热后放入花椒炸出味道后把花椒捞出
6.放入辣椒姜蒜爆香,加入瘦肉翻炒,两分钟后加入芹菜一起炒,半熟之后加入两碗水,根据吃的人数定水量哦
7.水开之后,放入面条,煮七八分钟,待面条煮熟后,放入芹菜叶,一分钟后放入小葱碗,最后加盐调味.
8.中间忘了拍照了,看下成果图吧
小贴士
芹菜叶子不要丢掉,放进去当青菜用,味道很好啊,花椒炸过之后一定要捞出来,不然吃面的时候很痛苦啊!哈哈
热心网友
时间:2023-10-07 12:30
食材
主料芹菜300g 辅料油适量盐适量猪肉适量酱油适量葱适量红辣椒适量味精适量
步骤
芹菜肉丝的做法步骤11.芹菜去叶洗干净
芹菜肉丝的做法步骤22.锅中放水,把芹菜烫一下
芹菜肉丝的做法步骤33.猪肉切成肉丝
芹菜肉丝的做法步骤44.烫好的芹菜沥干水分切小段待用
芹菜肉丝的做法步骤55.红辣椒切丝,葱切小段
芹菜肉丝的做法步骤66.锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白
芹菜肉丝的做法步骤77.加葱花酱油炒匀
芹菜肉丝的做法步骤88.再放入切好的芹菜
芹菜肉丝的做法步骤99.加入适量盐
芹菜肉丝的做法步骤1010.再放入红辣椒均匀翻炒
芹菜肉丝的做法步骤1111.关火,加适量鸡精即可出锅
小贴士
做小炒,动作一定要快,以保肉质鲜嫩
芹菜肉丝面的做法 怎么做芹菜肉丝面
1、材料:芹菜、肉丝、面、盐、姜丝、葱白。2、瘦肉丝切好用生抽和盐腌制。3、芹菜洗净切好。4、锅中放少许油,爆香姜丝和葱段,花椒。5、放肉丝拌炒,待变色后盛出。6、放芹菜炒,炒至芹菜稍稍变软。7、放入肉丝一起炒。8、放适量水,看要做几碗面。9、放入面条,面条煮好就可以吃啦。
芹菜番茄肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃
芹菜肉丝面的做法步骤77.水开后放入面条煮软。芹菜肉丝面的做法步骤88.适量盐调味。
芹菜番茄肉丝面的做法步骤图,怎么做好吃
先腌肉把肉切成丝装碗,依次放入盐(一勺要稍微咸一点)、生抽不要太多(瓷的那种小汤勺一勺)、美极鲜味汁两三滴就行(要是没有就不放)、白酒一小勺然后搅拌均匀,然后放一小勺生粉拌匀,再倒一点食用油进去(用量大概三个矿泉水瓶盖那么多)搅拌均匀,腌制半小时左右。。芹菜切三厘米长的小段儿...
肉丝面怎么做才好吃?
1.将蒜苗、芹菜切丁,香菜切碎,放入碗里备用。2.将大葱切段,大蒜切片,朝天椒切丁(可根据个人口味添加)。3. 猪肉切丝,可先把猪肉切片,再切丝比较好切。4.开小火,待油锅烧热之后下葱花、蒜片翻炒。5.葱花炒至金黄色,下瘦肉丝继续翻炒,大概炒至白色,倒入一小勺盐、一小勺味精,再次翻...
芹菜青椒肉丝面怎么做好吃,芹菜肉丝蒸面怎么做
要做出美味的芹菜青椒肉丝面,你可以尝试以下两种方法:1. 芹菜肉丝蒸面:选用五花肉100~150克(带点肥瘦),搭配新鲜芹菜、生姜、酱油、盐,以及细湿面条。蒸面时,面条蒸10~15分钟,让面条带上蒸汽效果。五花肉切丝,芹菜洗净切丝,胡萝卜和青椒切丁作为配色。将面条与炒好的肉丝、蔬菜拌匀,加适量酱油...
怎样制作一份美味的芹菜番茄肉丝面?
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芹菜番茄肉丝面的做法应该是怎样的?
【步骤】准备材料:将猪里脊肉切成细丝,用料酒、生抽、水淀粉(少量)、胡椒粉腌制10分钟。芹菜洗净切成段,番茄切块,大蒜和姜切片,青蒜或葱切成小段备用。烧水煮面:锅中加水烧开,放入面条煮至7成熟,捞出过冷水沥干备用。炒肉丝:锅中加入适量食用油,油热后放入腌好的肉丝,快速翻炒至变色,...
芹菜番茄肉丝面怎么做
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青菜肉丝面做法
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在烹饪芹菜番茄肉丝面时需要注意哪些关键步骤?
准备食材:首先,要选择新鲜的食材。芹菜要挑选颜色鲜绿、无黄叶的;番茄要选择成熟鲜红、无斑点的;猪肉要选择瘦肉部分,切成细丝。此外,还需要准备好面条、姜、蒜等调料。处理食材:将芹菜洗净后切成段,番茄切成小块,猪肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制一下。姜蒜切末备用。这一步很重要,因为它直接影响...