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螃蟹放了一个月了还能吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-20 23:08

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热心网友 时间:2023-07-15 09:20

一般情况下,大闸蟹放冰箱冷冻一个月是否还能吃需要根据具体情况来判定,如果是煮熟的大闸蟹放冰箱冷冻一个月,一般还能吃;如果是生的大闸蟹放冰箱冷冻一个月,通常不能吃。具体分析如下:
1.能吃:如果是煮熟的大闸蟹放冰箱冷冻一个月,一般还能吃,因为螃蟹中富含蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素等营养成分,煮熟的大闸蟹在冰箱冷冻一个月的低温条件下,这些营养成分的性质比较稳定,通常不会出现变质的情况。
2.不能吃:如果是生的大闸蟹放冰箱冷冻一个月,通常不能吃,因为冰箱的冷冻区温度过低不适合大闸蟹生活,放冰箱冷冻一个月可能会导致大闸蟹冻死,冻死的大闸蟹中易滋生细菌并产生组胺,从而引起大闸蟹变质,吃了可能会导致腹痛、腹泻、呕吐等,从而不利于身体健康。
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