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洋白菜和卷心菜一样吗?!

发布网友 发布时间:2022-04-20 23:17

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-13 04:06

卷心菜指洋白菜也指绿甘蓝,都是同一种菜,只是叫法不同而已。

卷心菜基生叶质厚,层层包裹成球状体,扁球形,乳白色或淡绿色,成熟季节是5月份。

卷心菜中国各地栽培,作蔬菜及饲料用,是中国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外,甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培,中国东北地区俗称“大头菜”,云南俗称“莲花白”。

扩展资料:

生长习性

卷心菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。生长适温15-20℃。肉质茎膨大期如遇30℃以上高温肉质易纤维化。对土壤的选择不严格,但宜于腐殖质丰富的粘壤土或砂壤土中种植。卷心菜的幼苗必须在0-10℃通过春化,然后在长日照和适温下抽薹、开花、结果。

卷心菜营养元素很丰富如优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等等,吃卷心菜可以补充营养,强身健体。

参考资料来源:百度百科-椰菜

参考资料来源:百度百科-甘蓝

热心网友 时间:2022-07-13 04:06

  卷心菜是指洋白菜,或结球甘蓝。

  卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸苔属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸,16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

  

热心网友 时间:2022-07-13 04:07

绿甘蓝和紫甘蓝都是没什么味道水分多多的,绿甘蓝好象也叫青椰菜……先排除绿甘蓝

应该是洋白菜吧……

热心网友 时间:2022-07-13 04:07

是圆白菜啦!!!

热心网友 时间:2022-07-13 04:08

洋白菜.
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