凉拌苦菊花生米怎么做
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发布时间：2022-04-20 23:19
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时间：2023-10-03 11:50
凉拌苦菊花生米
材料
油 花生米 香醋 香菜 盐 白糖
做法
1.将苦菊洗净控干掰开，香菜切段
2.锅中做油，一定要凉油下锅放入花生米
3.中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡
4.花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大
5.花生米皮的颜色变的更深，声音变得不在密集，而泡沫在变少
6.锅内的泡沫变的几乎没有，花生米的颜色变的更红
7.千万不要等花生米的颜色变得像你想象的红色才出锅否则出锅后花生米会神奇的变糊的。（不要关火捞出花生米，保持高油温是为了不让花生米里有太多油份。刚出锅的花生米盛到盘中已经颜色变的更深了）
8.将炸好的花生米倒入镇江香醋
9.根据个人口味放入少许盐、糖
10.加入香菜和苦菊拌匀即可
凉拌苦菊怎么做?
1、苦菊去根洗干净后沥干水份切成方便入口的小段。蒜去皮捣成蒜泥。2、锅里放少许花生油，把花生米炸熟后平铺在盘子里晾凉，只有完全晾凉后，才能脆。3、把蒜泥、醋、味极鲜、糖、盐、香油放到小碗中调成料汁。4、在大一点的盆中把苦菊段和调料汁拌在一起，现吃的时候再放花生。苦菊的营养价值 ...
凉拌苦菊花生米怎么做
1.将苦菊洗净控干掰开，香菜切段 2.锅中做油，一定要凉油下锅放入花生米 3.中火，随着油温上升，花生米会吐出许多小泡 4.花生米渐渐发出一些啪啪声，而且声音越来越大 5.花生米皮的颜色变的更深，声音变得不在密集，而泡沫在变少 6.锅内的泡沫变的几乎没有，花生米的颜色变的更红 7.千万不...
苦菊怎么拌好吃凉拌苦菊的做法
1、材料：苦菊100克、花生米50克、生抽适量、食醋适量、香油适量。2、花生米过水10分钟捞起待用。3、锅里加入适量食用油，倒入花生米，小火翻炒均匀，一定小火不停翻炒。4、听到花生爆出霹雳巴拉的声音，声音由多转少甚至停止停火，倒入盘中。5、倒入盘中的花生要摊开散热。6、苦菊洗净用凉开水过一...
苦菊怎么凉拌,凉拌苦菊的做法
1.准备好苦菊和花生米。2.大蒜去皮，切成蒜米。3.苦菊摘洗干净，切成段放在盘中。4.油炸花生米碾碎加入蒜米。5.加入香醋、生抽、盐、糖、鸡精，麻油搅拌均匀成料汁。6.将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
花生米拌苦菊怎么做好吃,花生米拌苦菊的家常做法
1.苦菊洗净，空水备用 2.花生用水投一下 3.电饼铛预热，放入适量的油 4.花生平铺，扣上盖子，中间翻动两次 5.煎至深红色即可 6.将花生盛出，放到通风处一会，花生就香脆可口了 7.盆中放入适量的醋 8.加入适量的白糖和盐搅拌均匀 9.将苦菊用手掰开放入盆中 10.加入花生米调拌均匀即可食用 ...
花生碎拌苦菊的做法,花生碎拌苦菊怎么做好吃
步骤 1.苦菊洗干净 2.切段 3.花生放在电饼陈烙熟 4.去皮 5.放在算戳子里 6.捣成花生碎 7.把容器里放一勺糖 8.放香油少许 9.饭醋 10.放味极鲜 11.搅拌均匀 12.倒入准备好的苦菊和花生碎里搅拌均匀就可以开动啦
凉拌苦菊的做法步骤
做法：1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可。做法二编辑材料：苦菊、大蒜、料酒、酱油、陈醋、蚝油、白糖、精盐、花椒、植物油、红椒...
饭店版凉拌苦菊怎么做
1、起锅倒入适量的油，小火炸花生。期间不断用筷子来回拨动花生。变色后出锅，撒少许盐拌匀。2、苦菊洗净切段。（一定要撕开一片一片仔细洗，否则容易存沙子）3、碗中放入切好的葱蒜末，放入盐糖，白芝麻，倒入生抽。4、锅热放油，油热后直接浇到碗里。(油不用太多，比平时炒菜多些）5、将汁...
饭店版凉拌苦菊怎么做
怎样凉拌苦菊
凉拌苦菊的家常做法：做法一 原料：苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。做法：1、平底锅烧热，倒油，放入花生，炒熟。2、去皮，敲碎。3、苦菊洗净沥干水分备用。4、掰段，放入碗内。5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精，调成酱汁。6、将花生碎放入。7、倒入酱汁。8、搅拌均匀，即可。做法二...
