大米像江米一样发白是怎么回事？

发布网友发布时间：2022-04-21 00:02

共2个回答

热心网友时间：2023-07-13 21:45

有种大米叫腹白米，就像糯米一样发白。实际复这种米发白有两种原因，一种是米的品种就是这样的，很好吃制，是东北大米的一种，我经常买。另一种是米发育不太好，属于病态那种，但是还可吃的，一般南方水稻会偶尔会出现象。这是我的浅zd见，不对请谅解。

热心网友时间：2023-07-13 21:46

大米如果像煎饼一样的发白，说明有可能这些大米是经过漂白的或磨白的。也就是说把旧的大米经过磨以后把它变白。

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