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清炒虾仁杂菜的做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:01

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热心网友 时间:2022-07-06 18:58

清炒虾仁杂菜的做法

用料  

杂菜    1大碗    

虾仁    适量    

淀粉    半勺    

蒜末    少许    

酱油    少许    

盐    少许    

清炒虾仁杂菜的做法

准备食材。

锅里放少许油,开小火加热。

热了以后,放入虾仁,改中火,稍微炒2下,就可以放入蒜末。

虾仁炒白了,这里就跟婆婆上面提到的,会出比较多的水(可能虾仁本身不好吧...),没关系,直接把多余的倒掉就行了。

改大火,倒入杂菜、少许酱油,翻炒2分钟,再加入盐(加完以后尝尝味道,可按自己的口味放)。这里杂菜婆婆已经事前解冻过了。

用淀粉混合少许水(就碗里那么多就行),倒入锅里,稍微翻炒一下,10几秒就行。然后关火。

盛盘!!!是不是很简单,不但好吃,营养够了,颜色也很好看,估计哄宝宝吃不成问题了,作为懒人的婆婆,直接把这份盖在米饭上,就变成虾仁盖饭了。

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