腊肉和什么一起炒好吃怎么做
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发布时间:2022-04-21 00:03
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时间:2023-07-11 21:31
莴笋·蒜苗,
芹菜也好吃
腊肉荷兰豆、腊肉西兰花都好吃
尖椒腊肉是比较香的哦,如果怕辣可以改用青椒,就是大的那种,再配以红色的茄椒,就是红色的大辣椒(其实是不辣的),做法配料如下:青椒、辣椒、红椒、任选,花椒粒,蒜,少许红油豆瓣酱、葱。。以及厂用调味品
椒掰成小块,不建议切,掰的比较有味道,葱切马耳状,蒜切片,腊肉切片(不要太薄不然煎的太干没咬头)
热锅冷油,比平时放油要多一些,油热放葱蒜花椒爆香,加点红油豆瓣酱(一小勺)然后下入腊肉煸炒,控制好火候,不要胡了,放入适量盐,料酒少许,翻炒2分钟后再放入青椒块,因为青椒本身就是可以吃,所以炒的久了会流失营养,而且软塔塔的也不好吃,还是稍微脆点口感好,肉本身是腻的,配上清爽的青椒刚好解油腻,最后关火,加入少许鸡精或者味精,翻炒匀,如果锅内油较大,建议用漏油的铲子,这样菜装盘后多余的油都留在锅里拉,菜品美味又不油腻。
家庭最简单做法把腊肉煮40分钟蒸的太干时间短了也不行还咸煮的还干净捞出来切片放油先把腊肉稍微煸炒一下再放葱姜蒜这些调料把肉弄在锅半边炒青椒或炒干豆角都好吃少放一点点盐就行了放味精出锅。
腊肉炒什么好吃
1、青椒炒腊肉:腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。2、腊肉炒蒜苔:蒜苔的营养丰富,和腊肉也是较佳搭配,下饭吃特别美味。3、蒜苗腊肉:做这道菜首先要准备食材,适量的蒜苗和腊肉。蒜苗洗干净,切段,锅中加水,放入整块腊肉。煮软后捞出,...
腊肉配什么菜炒好吃
1. 蒜蓉炒蔬菜:可以选择青菜、豆角、空心菜等蔬菜,用蒜蓉炒熟后再加入腊肉片炒匀。2. 腊肉炒豆芽:豆芽口感清脆,与腊肉一起炒熟,可以增加味道的层次感。3. 干煸四季豆:将四季豆切成小段,炒至微微有些焦黄,再加入腊肉丝炒匀,口感鲜香。4. 青椒腊肉炒鸡蛋:将青椒切成丝,腊肉切成丁,和打散...
四川腊肉炒什么好吃炒四种菜好吃
一、腊肉春笋。1、春笋洗净切片,青红椒切块,腊肉蒸15分钟切片。锅烧热,下入腊肉煸炒出油,然后倒入蒜末炒香。2、接着倒入春笋翻炒两分钟,加入青红椒块炒匀;最后放入生抽,盐和水淀粉调味。二、香菇腊肉。1、将腊肉洗净,放入蒸锅中蒸半个小时,然后切片,将香菇泡发洗净然后切片,青椒洗净切块。
腊肉可以和哪些菜一起炒 腊肉适合和哪些菜一起炒
1、青椒炒腊肉:腊肉洗干净,皮上的黑东西用刀刮去,放水中煮30分钟左右,猪肉切片。锅里放少量油,把肥一点的腊肉挑出来,放进去,炼出多余的油。然后把其余瘦的腊肉倒进去翻炒片刻。投入青椒块和大蒜粒,稍微翻炒下,淋入少许水,烧至收汁。炒熟后即可出锅装盘。2、蒜苗炒腊肉:切一块自己家熏...
腊肉和什么炒在一起好吃
1、蒜薹炒腊腊肉 把腊肉拿出来用开水把多余的咸味去掉,然后再切成薄片盛碗备用,同时把准备好的蒜薹清洗干净切成小段,然后放到锅中用开水烫一遍后再捞出来,在锅中倒入适量油烧热把腊肉放进去大火翻炒,再把蒜薹放进去翻炒,熟了即可出锅食用,美味好吃。2、腊肉炒荷兰豆 把荷兰豆去丝后再把其豆荚...
腊肉炒什么菜好吃
1.腊肉炒葱椒 腊肉炒葱椒这道菜是大家最喜欢吃的腊肉炒法,这道菜吧葱的香味、青红尖椒甜辣味、腊肉的咸味三种味道都中和到一起,闻到都是满满幸福,超下饭的。2.腊肉炒秋葵 腊肉本身的干咸味加上新鲜菜的甘甜,两种味道在锅里通过翻炒混合到一起,味道简直好到爆。3.腊肉炒冬笋 冬笋炒腊肉,这...
腊肉和什么炒菜好吃
1. 腊肉炒青菜:可以选择嫩滑的青菜,如莴苣、豆苗、娃娃菜等,搭配腊肉一起爆炒,口感脆嫩,味道丰富。2. 腊肉炒豆芽:腊肉的咸香能提味,和清爽的豆芽搭配在一起,口感鲜美。3. 腊肉炒韭菜:腊肉的香味和韭菜的独特蒜香,相互融合,增添了美味的层次感。4. 腊肉炒鸡蛋:将腊肉切成小块,和鸡蛋一...
什么炒腊肉最好吃 腊肉可以和什么菜一起炒
1、腊肉炒花菜 食材:花菜、腊肉、蒜、盐、香醋、鸡精。做法:(1)花菜切洗干净,用开水煮熟待用。蒜切末备用。(2)腊肉是提前蒸熟的,把肥瘦两部分分别切好。(3)热锅上油,油热后加入肥腊肉煸香,炒至出油,下蒜末煸香。(4)倒入花菜略炒,加盐调味。加入瘦腊肉条炒匀,沿锅边淋少许香醋...
湖南腊肉炒什么好吃
1.腊肉炒花菜:花菜清炒后加入腊肉丁,翻炒均匀即可。2.腊肉炒豆角:豆角切段焯水后,加入腊肉丁一起炒制,口感鲜美。3.腊肉炒苦瓜:苦瓜去皮切片,加入腊肉丁一起炒制,可以去苦味。4.腊肉炒韭菜:韭菜切段焯水后,加入腊肉丁一起炒制,口感香脆。5.腊肉炒豆腐:豆腐切块焯水后,加入腊肉丁一起炒...
腊肉和什么炒好吃
1. 腊肉炒蔬菜:可以选择甘蓝、豆角、青菜等蔬菜,与腊肉一起炒制,腊肉的咸味能增加菜品的香味。2. 腊肉炒豆腐:豆腐能够吸收腊肉的鲜香味道,搭配炒制,口感丰富,味道鲜美。3. 腊肉炒鸡蛋:将腊肉切丁,与打散的鸡蛋一起炒制,腊肉的咸味和鲜香味能使鸡蛋更加美味。4. 腊肉炒土豆丝:将土豆切成...