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不用发面怎么做的鸡蛋饼松软又好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:04

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-11 18:58

豌豆鸡蛋饼的做法

主料:面粉200g。

辅料:油适量、盐适量、豌豆适量、小葱适量、南瓜小米汁适量、鸡蛋适量。

1、准备食材。

2、面粉中加入适量盐拌匀

3、豌豆加入盐开水中煮熟后捞起。

4、先把鸡蛋磕入面粉里拌匀。

5、再把南瓜小米汁倒入拌匀之后再加入豌豆和葱花按顺时针方向搅拌均匀。

6、热锅加入油,把锅旋转一下让锅边能均匀沾上油。

7、加入面糊旋转成均匀的薄饼状。

8、底面微黄时候翻面煎至两面熟透即可。

9、成品。

热心网友 时间:2023-07-11 18:59

准备用料:面粉100g、鸡蛋2个、油适量、盐适量、虾皮适量、黑芝麻适量。

1、准备材料。

2、虾皮洗净泡一会,这样虾皮不好很咸,鸡蛋打散。

3、鸡蛋打散加水搅拌。

4、鸡蛋液加面粉、盐搅拌成面糊,加虾皮,虾皮咸可以不用加盐的。

5、搅拌均匀。

6、平锅放油,小火,加面糊。

7、快速转动锅或者用快速铲子把面糊摊开摊成圆形,撒黑芝麻。

8、翻面煎至薄饼变色至熟即可卷起来。

9、成品。


热心网友 时间:2023-07-11 18:59

不需要发面的馅饼,也太好吃了吧

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