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榴莲怎么样挑选?

发布网友 发布时间:2022-04-20 23:47

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热心网友 时间:2023-09-04 18:42

挑选榴莲可以从捏尖刺、看外观、闻气味三个方面进行挑选。

1、捏尖刺

挑选榴莲可以捏尖刺,其中成熟度高的榴莲,果壳上相邻的两根尖刺可以用手指捏使其并拢在一起,而成熟度低的榴莲,果壳上的尖刺较硬,用手指无法将两根相邻的尖刺并拢。

2、看外观

挑选榴莲可以看外观,成熟度好的榴莲体型较大,颜色多为金*或通透的*,且果壳上会出现细小的裂缝,而成熟度低的榴莲体型偏小,颜色多为淡*或黄绿色,果壳连接完整,没有裂缝。

3、闻气味

榴莲可以通过气味挑选,生长成熟、无损伤的榴莲带有一股浓郁且独特的香味,但未成熟的榴莲香味偏淡。

 榴莲的主要品种:

1、金枕头,是很受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金*,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。

2、青尼,以其中叶子小个头小,肉多,核小的较受欢迎,果肉以深*为佳。

3、长柄,因为此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,此品种柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

4、谷夜套,肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小为“食家”所欢迎,为价最高的一种榴莲。

怎么挑选榴莲的好坏

1、看锥形刺:如果锥刺粗钝、稀疏,不是很扎手,就是成熟的榴莲。如果锥刺尖锐、细长、密集,比较扎手,说明还没成熟。2、捏尖刺:捏住两根相邻的尖刺,并使它们彼此靠拢。如果很容易捏拢,就是成熟的榴莲。如果尖刺很硬,很难捏拢,说明榴莲还比较生。3、摇晃榴莲:轻轻拿起榴莲摇晃,如果听到里面...

怎么挑选榴莲

1.观察颜色:挑选榴莲时,要看其外壳的颜色。成熟的榴莲颜色多为金黄色,这样的榴莲味道正好。如果外壳颜色过深,则表示过于成熟,保存时间短,果肉过于软烂;如果颜色过浅,则表示成熟度不够,吃起来口感较差。 2.检查尖刺:捏一下榴莲外皮的刺,如果是软软的,甚至可以捏弯,说明这个榴莲是比较成熟的,果实也是非常肥厚的。...

怎么挑选榴莲?榴莲都有哪些吃法?

挑选榴莲时,我们要观察榴莲的大小,一般个头越大的榴莲品质越好,表明榴莲吸收的养分比较多。再就是看榴莲外壳的颜色,一般选择金黄色或者土黄色的榴莲比较好。还有就是看榴莲的开裂程度,一般选择刚刚开裂或者裂口较小的榴莲,这时的榴莲成熟程度刚刚好,最为美味。2、闻气味 我们可以将榴莲靠近鼻子闻榴莲...

挑选新鲜榴莲的实用方法有哪些?

检查榴莲的硬度:用手轻轻按压榴莲外壳,新鲜的榴莲应该是硬的,有弹性。如果榴莲外壳软塌,说明榴莲可能已经过熟或者腐烂。闻榴莲的气味:新鲜的榴莲散发出浓郁的果香,有一种独特的甜味。如果榴莲气味刺鼻、发酸或者有其他异味,说明榴莲可能已经变质。检查榴莲的重量:挑选榴莲时,可以用手托住榴莲,感受...

榴莲如何挑选 怎样挑选榴莲好好吃

怎样挑选榴莲好好吃1、捏尖刺,成熟度好的榴莲,才能又甜又糯;如果不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往往又硬又涩,无法下口。想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个“小动作”就能知晓。这个胖胖的“狼牙棒”上面,布满了密密的尖刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力将它们向内捏拢,如果...

怎样挑选成熟饱满的榴莲?

榴莲是一种热带水果,因其独特的香味和味道而备受喜爱。然而,挑选一个成熟饱满的榴莲并不是一件容易的事情。以下是一些挑选成熟饱满榴莲的技巧:观察颜色:成熟的榴莲外壳颜色通常为黄绿色或棕黄色。如果榴莲的颜色过于青绿,那么它可能还未完全成熟。相反,如果榴莲的颜色过于棕褐,那么它可能已经过熟。检...

如何挑选品质好的榴莲?

榴莲被称为“水果之王”,因其独特的香味和口感深受许多人喜爱。然而,挑选一个好的榴莲并不是一件容易的事情。以下是一些挑选品质好的榴莲的方法:观察榴莲的外观:一个好的榴莲应该有均匀的金黄色皮肤,没有明显的斑点或破损。如果榴莲的皮肤上有绿色的斑点,那么这个榴莲可能还没有完全成熟。此外,...

如何挑选新鲜好吃的榴莲?

观察果梗:新鲜的榴莲果梗应该是绿色或者黄绿色,表面光滑,没有皱纹。如果果梗颜色发黑或者有皱纹,可能是榴莲存放时间较长,新鲜度较差。了解品种:榴莲有很多品种,不同品种的口感和味道也有所不同。在挑选榴莲时,可以向商家了解榴莲的品种,选择自己喜欢的品种。一般来说,金枕头、猫山王等品种的...

购买榴莲时该如何挑选?

购买榴莲时,挑选一个美味且成熟的榴莲是非常重要的。以下是一些建议,帮助您在购买榴莲时做出明智的选择:观察外观:首先,观察榴莲的外观。一个好的榴莲应该有均匀的金黄色,没有任何斑点或瘀伤。避免购买有裂缝、破损或霉斑的榴莲,因为这可能意味着果肉已经变质。检查颜色:成熟的榴莲呈金黄色,而未成熟...

怎么挑选好的榴莲?

方法一:看外形 榴莲的外表像一个狼牙棒,我们在挑选榴莲的时候,可以选择体形较大,整体形状轮廓较为圆润的榴莲,这种榴莲皮薄肉多,每一个果肉都与外壳仅仅相贴,会显得外部较鼓叫饱满,而那些形状怪异,长得歪瓜裂枣的榴莲,就会出现空果,这些榴莲果肉较小,皮厚肉少。每个鼓包的地方都会有一块...

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