角瓜怎么炒
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发布时间：2022-04-21 00:06
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热心网友
时间：2023-10-05 09:06
主料
角瓜
300g
猪肉
100g
辅料
植物油适量
精盐适量
酱油适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量
味素适量
炒角瓜片的做法
1
将葱、姜、蒜切成片。
2
把小角瓜顺长一切两半，再切成片。
3
将猪肉切成片。
4
锅内倒入适量植物油烧絷后，倒入肉片翻炒至七成熟。
5
再放入葱和姜炒出香味。
6
倒入适量酱油。
7
倒入角瓜片大火翻炒2分钟。
8
放入一小勺精盐，再撒入切好的蒜末，翻炒2分钟。
9
撒入适量味素即可出锅。
10
炒好的角瓜片滑嫩可口，很有滋味。
