糖醋酥鱼的做法，糖醋酥鱼怎么做好吃，糖醋酥鱼的家常

糖醋酥鱼的做法步骤77.调好糖醋汁，浇入锅内，我的糖醋汁有些少了，下次多调些。糖醋汁的比例是 盐：糖：醋：料酒：生抽：老抽：水=1：3：4：3：2：1：8，小勺计量。糖醋酥鱼的做法步骤88.放入花椒粉，翻动下鱼和配料。糖醋酥鱼的做法步骤99.放入葱绿，加盖，小火焖，收汁儿，即将没有糖醋汁...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

糖醋酥鱼的做法 1.草鱼切成鱼片,尽量去掉鱼刺。用生粉，盐，鸡精，陈醋，鸡蛋搅拌均匀。2.腌制半个小时备用。3.烧锅下油 4.油烧至冒小泡,便可下鱼 5.把鱼倒下炸 6.炸至金黄.7.捞起控油备用.8.放凉之后。再把油烧热，再次把鱼片下锅再炸一次，捞起备用。9.另用一只锅，放少许的油。10.在...

炸鱼：在锅中倒入足够的油，烧至五成热（约150-160摄氏度），将裹好的鱼片逐个放入油中，中火炸至金黄酥脆，捞出沥油。制作糖醋汁：在小锅中加入白糖、白醋、生抽、老抽、盐和适量水，开中小火煮至糖完全溶解，调成自己喜欢的酸甜口味，如果喜欢可以加入番茄酱增加色泽和风味。淋汁：将炸好的鱼片...

糖醋酥鱼的做法：1. 将鱼颔下部剖1刀（刀口长3厘米），挖去鳃和内脏，用清水洗净，斩去头、尾，切成厚0.7厘米的片，放在碗里，用黄酒、姜汁和酱油拌匀，腌渍5分钟后取出，放在竹筛上摊开，沥干水分，待用；2. 炒锅放在旺火上，下熟菜油，烧至七成热，将鱼片逐一放入油锅中，炸至黄褐色时，用...

这家常小菜的做法:1.用碗放进盐、生抽、醋、绍兴酒、白胡椒粉、白砂糖、水水淀粉、鸡精、色拉油、酸菜鱼火锅配成一碗美味可口的味汁。2. 先将刚买的鲫鱼去鳞,去鳃，破腹。用刀从尾端向头部平推拉门，直到取出净鱼类两大片，再用斜刀将鱼类片发展8公分、宽5公分、厚0.6公分的片,盛入盘内。...

准备糖醋汁：根据个人口味，将白糖、白醋、酱油按照1:1:1的比例混合在一起，调成糖醋汁备用。准备姜葱：将生姜切片，葱切段备用。炸鱼：将腌好的鱼裹上一层薄薄的面粉，锅中倒入足够的油，油热至七成热时，放入鱼，中火炸至两面金黄酥脆，捞出沥油。炒制调料：锅中留少量油，放入姜片和葱段炒...

1、原料：小黄花鱼、鸡蛋、面粉、花椒粉、盐、清水、油。2、将小黄花鱼洗净去除内脏和腹中黑膜。控干水分。3、倒油。开小火。将油温热。4、和面糊。面粉、鸡蛋、盐、花椒粉和清水，水不能多，和面糊时要浓稠一些，搅动，以免有面疙瘩。5、将小黄花鱼放进面糊内，裹上面糊，文火炸至变色，在开...

1、将猪肉皮刮净，于开水中汆透，捞出卷成卷。葱切3寸长的段，姜切片；2、在沙锅里垫上猪骨、猪箅子，把鱼头朝锅心一条挨一条码成一个圆圈(中间留一孔)，加入葱段、姜片、大料。再按鱼的码法，在两条鱼之间放上葱段。将猪肉皮卷填在鱼尾部的空隙里，撒上白糖，放入醋、酱油、盐、香油、料酒...

酥鱼的正宗做法 第一步 将鱼去鳞，清理干净内脏，去除鱼鳃。 在鱼身上切一字刀.两面都切，切勿将鱼切断 第二步 葱蒜切片，姜切丝，适量。葱姜蒜都放里面，醋和糖比例1：1，放一勺生抽，再适量放些香油！搅拌匀后可以尝一下 第三步 制作酱汁：5g左右的姜、少许大葱、半勺盐、料酒、两勺老抽、...

将做法保存到手机 步骤 1 金鱼洗净 步骤 2 切好葱姜蒜，辣椒 步骤 3 锅中放油花椒八成热时放入小金鱼 步骤 4 炸到金黄色捞出，也可以炸两遍 步骤 5 锅中留底油，放入番茄酱辣椒煸炒 步骤 6 放入调好的料汁，鱼煸炒 步骤 7 炒至酱汁果入鱼中出锅 小贴士 糖醋汁千万不要放味精，否则有...