怎样做糖醋鲫鱼

发布网友发布时间：2022-04-21 00:06

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懂视网时间：2022-10-11 00:54

1、调酱汁。碗中加入番茄酱、一勺白糖、生抽、米醋，适量淀粉加入清水将拌均匀，调成酱汁备用。

2、鲫鱼杀好，清洗干净，鲫鱼两面使用花刀。

3、将鲫鱼放入装好淀粉的盘中，使鲫鱼两面裹匀淀粉。

4、锅放油，油热，将鱼放入锅中，炸制两面金黄熟透，将鱼捞出，放入盘中。

5、锅留底油，将葱姜蒜放入锅中爆香，将调好的酱汁倒入锅中大火烧至浓稠。

6、将做好的酱汁，浇至先前炸好的鲫鱼身上，这样糖醋鲫鱼就做好了。

热心网友时间：2023-05-22 13:53

香酥糖醋鲫鱼，可以不用吐刺的，甜酸味道美工具/原料主料鲫鱼600g配料油适量盐适量醋适量糖适量酱油适量盐适量鸡粉适量料酒适量葱适量姜适量辣椒适量步骤/方法鲫鱼去净内脏洗净，用刀在鱼身上划上几刀锅中放入油，烧至八成热时，放入鲫鱼炸炸至酥脆时捞出葱、姜、青辣椒均切成丝；把陈醋、白砂糖、酱油、盐、鸡粉、料酒放入碗中调成味汁备用。把陈醋、白砂糖、酱油、盐、鸡粉、料酒放入碗中调成味汁备用锅中油烧热，放入葱姜丝炒香倒入调好的味汁放入炸好的鲫鱼炒匀后加入青辣椒丝即可盛盘

热心网友时间：2023-05-22 13:54

简单美味的糖醋鲫鱼应该怎么做？

热心网友时间：2023-05-22 13:54

糖醋酥鲫鱼