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榴莲酥怎么制作

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:08

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2个回答

懂视网 时间:2022-06-17 12:59

榴莲酥怎么做?

1.把一个鸡蛋的蛋清倒入碗中,榴莲肉去核压成泥状。

2.把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻,用刀切成四份。

3.在飞饼皮上面放入榴莲肉、少许糖,对角折好,用叉子压边。

4.刷上蛋液,撒上一点黑芝麻,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟,烤至表面金黄即可。

总结

1.榴莲肉去核压成泥状。

2.把冰箱中的飞饼皮拿出来解冻。

3.在飞饼皮上面放入榴莲肉。

4.放入预热200度的烤箱中。

热心网友 时间:2022-06-17 10:07

榴莲酥的制作材料:
主料:面粉500克
调料:水皮料-面粉500克
鸡蛋1只
糖50克
猪油25克
水150克
油心料-牛油300克
猪油500克
面粉400克
馅料-榴莲50克
榴莲酥的特色:
松化可口,榴莲香味。
教您榴莲酥怎么做,如何做榴莲酥才好吃
制法:
1、将水皮料与油心料分别和成水皮、酥心,然后再制成酥皮。
2、将酥皮用擀棍擀开,用印模印出圆形皮。
3、在圆皮上放上榴莲馅,上面再放上一块酥皮。
4、按捏住两块皮的边缘,使两块皮粘在一起,然后排在烤盘中入炉,用上火220℃、下火200℃的炉温烘10分钟,出炉扫上蜜糖,撒上芝麻即可。
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