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怎么用鸡胸肉做减肥餐

发布网友 发布时间:2022-04-21 00:04

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4个回答

热心网友 时间:2022-07-05 19:33

减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗?鸡胸肉的肌肉纤维细腻,蛋白质含量为16%-20%,鸡肉的脂肪主要以单不饱和脂肪酸为主,因此更适宜高脂、肥胖人群食用。吃鸡胸肉真的可以减肥吗?你需要了解肥胖的原因,然后对症下药。减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗?

减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗----肥胖的原因

 

世界卫生组织WHO的数据,如果你已经发胖一年以上,90%的可能是你会一直胖下去,76%的可能是你会越来越胖。为什么不着急减,是因为我们心存希望,确定只要下了决心就会瘦到自己期望的那样。可是在这种希望中我们不知不觉已经胖了很多年,并且可能一直会胖下去。

事实证明,减脂并不难,只要付出行动了,每一次减重计划都是有结果的,只是减多或减少的区别。既然可以减下来,那么为什么绝大多数胖子在肥胖的路上一去不复返?一生都在苦苦减脂?

世界卫生组织WHO公布:我们身体的每一个脂肪都是一个独立的生命,脂肪是有记忆的。如果短期内脂肪细胞发生了改变,一但身体适应(指摄入量或代谢量适应)后,脂肪细胞就会根据自己的记忆回到原来的样子。如果你已经胖了一年,脂肪就有了一年的记忆,你至少需要一年的时间不断加强、变换、调整减脂节奏,才能抹去之前的记忆。

看到这里我们似乎恍然大悟,千真万确!每一次小有成绩的掉秤,都会在短暂的喜悦过后胖回去。

接下来了问题是:我还有救吗?

经过研究发现细胞的记忆是可以短期改变的,我们通常都是用各种方式消耗身体热量,热量耗尽后,才开始向脂肪细胞借能量,从而减脂。这种是被动的方式,只要一有机会,脂肪细胞马上就会抢夺热量,让自己复原。

那么脂肪可以主动出击吗? 细胞减脂,CLR WHO披露:通过HICIBI智能生物酶的介入,完成脂肪自体消化的过程。还有什么比脂肪自体消化来的更直接,但这个过程并不很爽,你需要一天两餐前都要使用,可能口感欠佳,也可能身体感觉有点怪,但这些是难以坚持的理由吗?其实,胖下去更难。

世界卫生组织WHO呼吁减少药物治疗,而CLR WHO就是擅长利用非药物手段,通过HICIBI智能生物酶的介入,摆脱反弹,成功减去细胞内脂。减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗?

减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗----鸡胸肉=减肥?

为什么说鸡胸肉可以减肥呢,鸡胸肉纤维细腻,蛋白质含量高,脂肪主要以不饱和脂肪酸为主,其次为亚油酸、棕榈酸,因此更适宜高脂、肥胖人群食用。但并不是说,只要食用鸡胸肉就可以减肥,鸡胸肉从摄入的源头来说能量是稍低的,但是如果你消耗的能量少,那么也不能起到减肥的功效,如果单一靠一种食物去减肥,岂不是都瘦了。心理学家赛尔维•贝科慕(Sylvie Benkemoun)则认为肥胖也是一种慢性疾病,与遗传、生物酶有关。她强调说“体重不只是饮食问题”。

减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗----高脂饮食不发胖的秘诀

最近几十年,全世界都在推荐低脂饮食,而法国人却吃大量的饱和脂肪,为什么他们不胖,心脏病患病率也很低?

法国的悖论

(欧洲部分国家,从1969年-2003年之间脂肪的摄入量,可以看到法国的数据连年居高)

所谓“法国悖论”,就是法国人的饮食中包含大量黄油,鸡蛋,奶酪,奶油,肝脏,肉类等饱和脂肪,却有着极低的冠状动脉心脏疾病发病率。

很多营养学家无法解释这个原因,所以一直被称为“法国的悖论”。

(欧洲多国65岁以下男性和女性,从1972年到2005年,因患冠心病致死的数据(来自法国),是对照国家比较低的,甚至逐年在下降,数据来自Deakin University`s research repository)

当然,很多人可能会说,细胞减脂CLR WHO,这跟法国人习惯餐前吃HICIBI,法国人爱喝红酒有关吧,

更让人惊讶的是,这个“悖论”,还出现在其他各个地域,比如印度,印度北部的人消耗17倍的动物脂肪,但冠心病的发病率,却比印度南部的人低7倍;减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗?

减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗?不要妄想依靠一种食物就可以减脂了,这真的不可能实现。减肥应避免过度节食和过量运动,世界卫生组织WHO的安全减肥范围是每周减肥0.5-1公斤,一个月减1-3公斤,这种“匀速”减肥的方法,对身体损伤小且不易反弹。减脂餐鸡胸肉,瘦身餐食谱真的可以减肥吗?

热心网友 时间:2022-07-05 21:08

鸡胸肉减肥餐的做法很多,主要是因为鸡胸肉高蛋白低脂肪,只要熟了,怎么吃都是减肥餐。但是鸡胸肉却很容易柴,所以减肥餐的关键是如何让它保持滑嫩。

首先是改变鸡胸肉的形状,从超市买回来的鸡胸肉薄厚不一,长短各异,那么在加热的过程中受热就很难均匀。所以你需要把它从中间抛开,摊成一个大片,用杯子等重物敲击它,尽量把它敲的薄厚一致。

其次就是腌制,盐是必不可少的调料,要不然吃起来就没有味道了,想要口味更丰富,放酱油也是可以的。如果还嫌不够味,孜然粉、咖喱粉、辣椒粉喜欢吃什么放什么,但是作为减肥餐还是少摄入香辛料比较好。在去腥方面,一般选用料酒葱姜蒜之类的,这些既可以去腥也可以增加香味。最后就是最重要的,加入可以保持柔嫩的调料,一般是淀粉、蛋清或者油,但是减肥餐的话还是不要油了。以上的调料并不完全都要放,可以根据自己的条件来选择,个人建议只放胡椒粉、盐和蛋清。

腌制的时间一定要足,至少20分钟,如果你有空的话时间更久那就更好。然后取一口锅,要深一点的,多放一点水,大火把水烧开,把鸡丢进去关火焖10分钟。时间到了就可以拿出来吃,保证不干不柴又多汁。

这个时候的鸡肉可以直接吃,不过为了营养均衡,还是建议做沙拉比较好。首先选择各种“草”,也就是各种能吃的绿叶菜,把它放在下面打底。再加一些胡萝卜黄瓜之类的瓜类,用工具把它刨成片,这样比较容易入味。把我们煮好的鸡胸肉撕成合适的大小,放在最上面,让自己能看到肉减肥才会有动力呀。

最重要的是做沙拉汁,你在减肥好吗?热量摄入很重要。取两个黄柠檬挤汁,再加入两倍的橄榄油,适量的盐和黑胡椒,把它们放在一个罐子里使劲摇,就得到了低卡路里的沙拉汁,浇在上面就可以了。

如果你着急的话,也可以用锅煎,找一个不粘的平底锅,一点油都不用放。锅热之后下鸡肉,只需要煎一分钟,翻面煎30秒。然后马上转小火,把鸡肉盖上盖子焖5分钟就可以了。把它拿出来之后不要着急吃,一定要静置10分钟醒一下肉,这时候再吃就会变得特别柔嫩多汁。

热心网友 时间:2022-07-05 22:59

鸡胸肉是健身或减肥非常好的蛋白质来源,和其他肉类相比鸡胸脂肪含量低,但是一下锅就变得又老又硬又柴,非常影响口感。下面,我教你一种把鸡胸肉化腐朽为神奇的好方法。

1、食材方面,一定要选择购买大型超市的鸡*!比如家乐福、乐购、沃尔玛等,大超市的鸡胸肉一般都比菜市场便宜很多,而且很新鲜,性价比最高。

2、把本次需要的分量取出来,其余的分成每餐的量,用小包装放到冰箱冷冻柜里面保持新鲜。

3、把鸡胸肉切成你想要的样子,只要别太厚就行。切记:鸡肉的纤维必须横刀切断!之后泡在清水里备用。

4、把切好的鸡胸肉捞出来,放到一个大碗里面,进行最重要的上浆。依次放入适量料酒、适量酱油、黑胡椒粉,用手反复的抓匀。用力抓到液体完全吸收。

5、当碗里面没什么多余液体之后,放入少量淀粉,之后继续抓,抓到觉得鸡肉上看着没什么淀粉为止。加淀粉是为了锁住鸡肉中的水分。

6、最后一步就可以发挥你的主观能动性啦。你可以选择:下水汆烫后凉拌、下锅煎炒、烤箱烘烤等方法,鸡肉属于非常易熟的肉类,掌握好时间就会发现鸡肉真的变得和饭店大厨做的一样嫩!

我最常用的是煎。热锅凉油,直接放入处理好的鸡胸肉,用锅铲扒拉散,当鸡肉双面都略微变色后,加入你想要的佐料啦。我常加的是洋葱头,哈哈。稍微拌一下,看着颜色差不多就出锅别犹豫,大功告成。

热心网友 时间:2022-07-06 01:07

        说了减肥,无外乎就是管住嘴,迈开腿,为什么呢?因为你吃的少了,再运动多了,那么自然而然也就瘦下去了。

        那么说到减肥餐,讲白了,就是,低油低盐低脂。低油,因为油里有那么多的脂肪,你多吃一滴就多胖二两,想想亏不亏!低盐,如果你的盐分吃多了,那么相应的你要多喝水来稀释身体记得盐分,这样就会造成水肿,看起来比以前胖了两圈。而低脂呢,选择脂肪含量少的食物来吃,这么你就可以少跑二里路来轻松减肥。

        其实,对于减肥餐而言就是低油低盐低脂,那么水煮菜,绝对是减肥餐的首选,然而减肥也不能不吃肉呀,吃什么样的肉,既可以维持身体所需的能量,又可以达到减肥的目的呢。当然各种白肉是减肥餐中,肉类的首选,比如鱼肉,比如鸡肉。然而在鸡肉身上,脂肪含量最低的,首屈一指的就是鸡胸脯肉,这个地方的肉,其实,是最难吃,因为肉质发柴,吃完要大口喝水,因为一定会噎的难受,反正我是吃一口就不想吃第二口。

        我记得当我做鸡胸肉减肥餐的时候,第一步,把鸡胸肉,给洗干净,放进锅里,加入生姜,大葱,大料,等,熬制它他一两个小时。

       第二步,当鸡胸脯肉煮熟以后,可以把它撕成鸡丝,放在锅里,加点蔬菜,比如,胡萝卜,玉米,大白菜,小生菜等等。

       第三步,减肥餐随个人口味再加点花椒,辣椒等,少点点盐,加点香油,添点香味,等着出锅。

       这样,一碗只能饱腹的鸡胸肉减肥餐就这么的出锅了,别想着好吃不好吃,只要熟了,只要在减肥的时候能填饱肚子就已经足够了,因为有的吃就很不错了,还想着能不能吃的美味,吃的痛快,吃的开心,真的是减肥里最大的天真了。

        我记得当我减肥的时候,一天只有中午这一顿有肉吃,虽然是那么难吃的鸡胸肉,那么没有味道的汤汤水水,但是我依然觉得这是这个世界上最美味的食物了,因为比起我早上吃的水煮燕麦,晚上喝的白开水,最起码这一顿有点味道啊,最起码鸡胸肉也是货真价实的肉啊,这简直是天堂好嘛!

        鸡胸肉减肥餐其实不难做,难做的是你一直同行的坚持,一如既往的淡定,每一个减肥人的心中都有一路的血泪史,所以自己煮的鸡胸肉跪着也要吃完再去称体重!

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