黄瓜为什么是苦的?

发布网友发布时间：2022-05-05 06:27

共5个回答

热心网友时间：2023-02-04 14:28

第一，苦黄瓜是黄瓜本身的生理现象，这样的苦黄瓜对人体无害。其次，黄瓜的苦味是农民在黄瓜生长过程中过量使用农药造成的。吃这样的黄瓜对人体危害很大。第三，有些黄瓜品种在生长过程中容易产生突变株，产生的黄瓜大多是苦的。黄瓜有苦味的原因还需要进一步的检测才能知道，但苦味黄瓜大多质量差，营养价值低，风险大。专家建议，苦黄瓜市民不宜食用。黄瓜是一种很好的药物，其中，藤蔓，根和种子都可以入药。中医认为，黄瓜性味甘、寒，有清热解渴、疏通水道的功效。可用于治疗烦渴、咽痛、目赤、火灼。发烧口干的患者吃点黄瓜，有很好的清热生津止渴的作用。喉咙痛和红眼病患者，用一根老黄瓜，去籽，用硝石填满，阴干，磨成极细的粉末，吹到喉咙或眼睛里。烧伤或痱子，用新鲜黄瓜捣碎，敷在患处。用蜂蜜腌制黄瓜可以治痢疾和腹泻。

热心网友时间：2023-02-04 16:03

有些品种外皮稍苦，尤其是白黄瓜。

热心网友时间：2023-02-04 17:54

这是个别情况，正常应该是微甜的，有清香味。

热心网友时间：2023-02-04 20:02

黄瓜有时候和苦瓜种在一起授粉的时候苦瓜的粉授给黄瓜所以黄瓜就是苦滴

热心网友时间：2023-02-04 22:27

放的时间长了。