大头菜怎么做好吃,呛拌大头菜的家常做法

发布网友发布时间：2022-05-05 06:24

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热心网友时间：2023-10-12 19:59

主料

大头菜

500克

辅料

干辣椒

2个

大蒜

2瓣

大葱

1段

花生油

适量

香油

适量

精盐

适量

醋

适量

酱油

适量

花椒

适量

步骤

1.主料：大头菜一个

2.辅料：干辣椒2个蒜两瓣葱一段

3.首先将大头菜用手撕成小块。

4.将干辣椒、蒜、葱切碎。

5.锅中做水，水开放入大头菜炒一下。

6.将焯好的大头菜放入盘中备用。

7.锅中放入花生油、香油。

8.油热放入花椒炸一下。

9.花椒炸出香味捞出。

10.放入干辣椒。

11.将葱、蒜放入焯好的大头菜上，再放入醋。

12.将热油浇在葱、蒜上，烹出葱、蒜醋的香味。

热心网友时间：2023-10-12 20:00

食材
主料大头菜500克辅料干辣椒2个大蒜2瓣大葱1段花生油适量香油适量精盐适量醋适量酱油适量花椒适量
步骤
呛拌大头菜的做法步骤11.主料：大头菜一个
呛拌大头菜的做法步骤22.辅料：干辣椒2个蒜两瓣葱一段
呛拌大头菜的做法步骤33.首先将大头菜用手撕成小块。
呛拌大头菜的做法步骤44.将干辣椒、蒜、葱切碎。
呛拌大头菜的做法步骤55.锅中做水，水开放入大头菜炒一下。
呛拌大头菜的做法步骤66.将焯好的大头菜放入盘中备用。
呛拌大头菜的做法步骤77.锅中放入花生油、香油。
呛拌大头菜的做法步骤88.油热放入花椒炸一下。
呛拌大头菜的做法步骤99.花椒炸出香味捞出。
呛拌大头菜的做法步骤1010.放入干辣椒。
呛拌大头菜的做法步骤1111.将葱、蒜放入焯好的大头菜上，再放入醋。
呛拌大头菜的做法步骤1212.将热油浇在葱、蒜上，烹出葱、蒜醋的香味。