有谁知道火锅店的芝麻酱是怎么调的,有什么配料???

发布网友发布时间：2022-05-05 02:50

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热心网友时间：2022-06-28 18:10

我觉得这个应该很简单吧，我在上学的时候，没事就在寝室里做呀，就是用白开水呀，只是水的多少要掌握好，买的那种芝麻酱是很粘的，弄一勺放在碗里，然后放水，水量我没法说，这样吧~你先少放一些，然后用勺子使劲的打，像搅鸡蛋那样子，这个过程比较累，当减肥了，等你看他们已经完全溶在一起了，看你是否能接受它的稠度，如果太稠了你就再放一点水，然后还是用力搅，跟上面方法就一样了。然后就看你想怎么吃了，我们这边是加进红腐乳汤，韭菜花做的酱，盐，差不多就可以了。用它吃火锅好好吃呢~

热心网友时间：2022-06-28 18:10

付费内容限时免费查看回答碗中加入20克的豆腐乳、250克花生酱、300克芝麻酱、鸡精3克、香油3克、陈醋5克、蚝油5克搅拌均匀，加入清水搅匀即可。

火锅店里边的那些芝麻酱一般使用的都不是纯正的芝麻酱，而在调制的时候还会加入花生酱，这样调制出来的，这样才会更加的好吃，而在调配的时候，比例也是非常重要的，采用的比例都是2:8 ，也就是说使用两份的花生酱，然后再使用八份的芝麻酱，然后再加入一些香料水搅拌均匀就可以了。

提问好的就这些么

回答嗯，这些应该就可以了

提问好的谢谢你

回答不客气，能帮助到您是我的荣幸

提问试试看味道怎么样

回答嗯，您可以试试怎么样

提问好的