儿童补血补钙食谱做法有哪些

发布网友发布时间：2022-05-05 01:17

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热心网友时间：2022-06-28 03:27

1、番茄土豆鸡肉粥
　　
原料：大米，鸡脯肉，土豆，番茄，葱姜少许;精盐、植物油、味精各适量。
　　
做法：1.鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下，去皮切成小丁。
　　
2.炒锅加热后放入植物油，将葱姜放入锅内，煸香后捞出，放入鸡肉末炒熟盛出，再番茄丁煸炒至熟后，
与鸡肉末混合在一起。
　　
3.将大米放入锅中加水熬成粥后，加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。
　　
4.粥好后加入少许味精和盐即可。
2、丝瓜虾皮猪肝汤
　　
原料：丝瓜250克，虾皮30克，猪肝50克，葱花、姜丝各适量，食油少许。
　　
做法：
1、将丝瓜去外棱，洗净，剥两半，切成段，再去瓜瓤;猪肝洗净切片;虾皮用水浸泡。
　　
2、起油锅，入姜丝、葱花炒香，再入猪肝，略炒，倒入虾皮和适量清水，烧沸后投入丝瓜，再煮炖3～5
分钟即成。