五香肉干的做法,五香肉干怎么做
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发布时间：2022-05-05 01:23
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热心网友
时间：2022-04-16 21:55
主料猪里脊肉500克 姜2片 蒜2瓣 香叶1片 桂皮少许 大料2个 干辣椒1根
辅料生抽2勺 老抽1勺 白糖1勺 白芝麻1大勺 食盐1/2小勺 植物油1大勺 五香粉1小勺 鸡精少许 胡椒粉少许
五香肉干的做法
1.
猪肉切小块
2.
放入面包桶内
3.
加入所有辅料，除芝麻外所有调料
4.
搅拌均匀腌制15分钟左右
5.
启动烘烤功能，选择颜色深色，烤制35分钟（中途要打开用筷子搅拌下使其上色均匀及入味）
6.
结束后，将面包桶取出，倒掉桶内多余的汤汁，除桂皮和大料外其他所有辅料都取出
7.
启动翻炒功能45分钟，结束后再按一次程序30分钟，加入白芝麻，启动即可
烹饪技巧不喜欢颜色深的可以减少老抽的用量。
希望我的回答对你有帮助
