青椒洋葱炒肉丝的做法

发布网友 发布时间：2022-05-05 04:09

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热心网友 时间：2022-06-29 05:53

青椒洋葱炒肉丝是用主料青椒、洋葱、木耳、里脊肉，辅料酱油、盐、醋、生姜、葱果、生抽、老抽、白糖制作而的食物。

做法

小贴士
原料
主料
青椒、洋葱、木耳、里脊肉
辅料
酱油、盐、醋、生姜、葱果、生抽、老抽、白糖
做法
1.先准备食材，肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟，然后将青椒洋葱洗净切成丝。

2.生姜切丝，葱果切碎，锅中加油，五成热后放入生姜葱，葱香出来后倒入青椒洋葱。
3.爆炒一段时间加入已炒好的肉丝，放入两勺白糖，加入老抽调色，使色泽诱人，最后加入盐，出锅。

4.注意油要多放点，味道很不错！

小贴士
1.记得放木耳哦，木耳柔软的口感加上丰富的营养，让你吃的开心又健康！

热心网友 时间：2022-06-29 05:54

先爆炒青椒，之后放洋葱，最后放肉片翻炒既可出锅，这种炒法是最好吃的一道菜

热心网友 时间：2022-06-29 05:54

你好，这个百度一下，网页上会有很多。而且这个要看个人口味，有人喜欢辣一点，就买辣的青椒。你可以百度一下

热心网友 时间：2022-06-29 05:55

洋葱清脆多汁，还有点甜，可以生吃，也可以熟食。不管是素炒还是荤炒，都挺爽口的。洋葱有着提神醒脑，缓解压力、预防感冒的作用，洋葱还具有清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松的功效。洋葱炒肉丝就是一道非常普通的家常菜，将两种食材炒在一起的美味佳肴。无论是学起来，还是做起来，都是非常简单的。今天我们就分享一下洋葱炒肉丝的家常做法。

准备食材：猪肉，洋葱，生姜，青椒，胡椒粉，玉米淀粉，老抽，生抽，盐，食用油

制作步骤：

1、猪肉清洗干净之后切成丝，把猪肉放入一个干净的碗中。在碗中，加入少量玉米淀粉和盐、半勺生抽、少许胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。

2、青椒、洋葱、生姜均切成丝，葱花切段，装盘备用。

3、起锅烧油，油热将洋葱、青椒放入锅里炒断生，盛出备用。

4、另起锅烧油，油热加入腌好的肉丝，快速翻炒，炒到肉丝疏散颜色发白。放入姜丝和葱段小火炒出香味儿。

6、随后将之前炒断生的洋葱丝和青椒丝倒入锅中，快速翻炒均匀。加入适量盐，小半勺老抽，翻炒均匀一分钟。

7、出炉盛盘即可食用。

小贴士：

1、喜欢吃辣的同学可以挑选小米辣来做这道青椒炒肉丝；

2、肉丝在锅中炒制的时候，不用炒的太久，炒至变色即可，这样做也能保证肉丝嫩滑；

3、要保留着洋葱的脆感，不要炒太久，翻炒至洋葱断生就可以。

热心网友 时间：2022-06-29 05:56

材料
洋葱、油、瘦肉、盐、蚝油，鸡精

步骤
1 瘦肉切丝、用淀粉、少许盐和油腌制十五分钟左右备用。

2 青椒洗净，去籽，切丝。

3 洋葱去皮，洗净，也切成丝。

4 蒜拍扁，切成末。

5 锅中放油，先放入蒜炝锅，再放入肉丝炒至变色。

6 放入入洋葱煸炒。

7 再加青椒一起炒。

8 加适量的蚝油调味。

9 最后加少许的盐和适量的水，一起稍煮即可。