植物油可以做萃取剂吗
发布网友
发布时间：2022-05-05 03:54
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-29 03:13
植物油可以做萃取剂。
植物油含有不饱和碳碳双键，单质溴会与其发生加成反应，萃取溴素最好采用四氯化碳。萃取要考虑萃取后物质的分离难还是易，如果是难的话萃取就没什么意义了，因此不会用植物油，皂化反应基本反应的现象是容易变澄清，不分层，因为生成高级脂肪酸钠和甘油。
营养分析
植物油主要含有维生素E、维生素K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油中的脂肪酸能使皮肤滋润有光泽。
植物油中的棕榈油和椰子油的主要成分为饱和脂肪酸，与动物脂肪相同，所以在室温下呈固态。大多数植物油如花生油、红花油、芥菜籽油、玉米油、亚麻子油、坚果油、麻油、大豆油和葵花子油等主要都是由不饱和脂肪酸构成，因此在室温下为液态。
