发布网友 发布时间:2022-05-05 03:39
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热心网友 时间:2022-06-29 00:46
食材
主料
鲤鱼
500g
粉条
150g
辅料
啤酒
1/2瓶
葱
1/2根
姜
1片
大料
2个
酱油
适量
老陈醋
适量
白糖
适量
盐
3勺
步骤
1.把鱼洗净,改刀,水控净
2.粉条、啤酒、葱姜大料
3.炝锅后,放这鱼,简单煎一下,
4.放盐、葱姜、大料等,放粉条,放些啤酒、酱油、老陈醋、放少许白糖,大火炖一会儿,改小火炖
5.十分钟左右,闭火出锅,盛盆,一定要用稍大一点的盆来盛,这样吃起来才够气氛。
小贴士
不要搅拌的太勤,鱼肉会碎的