皮蛋瘦肉粥不宜多喝吗?喝多了会怎样?

发布网友发布时间：2022-05-05 00:32

共4个回答

热心网友时间：2022-06-27 20:02

不能常吃皮蛋瘦肉粥。主要是因为皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，同时，煮粥的时间长、温度高，会让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。如果总食用皮蛋瘦肉粥，人体会缺少维生素B1。会使人感到易疲倦等，因此，不宜常吃皮蛋瘦肉粥。

热心网友时间：2022-06-27 20:02

最广义的说法是喝多了会铅中毒，毕竟现在的皮蛋基本都是流水线生产的，铅超标是常有的事，另外喝多了会涨肚子，喝水的话会引起拉肚子，恩，基本就这些了，希望对你有用。真的想多喝就改成鸡蛋瘦肉粥吧

热心网友时间：2022-06-27 20:03

皮蛋瘦肉粥好消化但老年人不宜多吃

皮蛋瘦肉粥因质地黏稠、口感顺滑、好消化而受老年人的喜爱，但是老人不能常吃皮蛋瘦肉粥。
皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。维生素B1本身不易被热分解，但当其遇到碱，则会变得对热非常敏感，煮粥的时间长、温度高，足以让大米和瘦肉中的绝大部分维生素B1降解掉。特别是大米、小麦仍是我国人民从饮食中摄取维生素B1的主要来源，如果总食用皮蛋瘦肉粥，人体肯定不能从中获得充足的维生素B1。维生素B1缺乏，会使人感到易疲倦、头痛、食欲不振、便秘等，因此，老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。

热心网友时间：2022-06-27 20:03

此种粥很常见，也很好喝，营养也算丰富，没有不宜多喝的说法