辣椒水怎么做?
发布网友
发布时间：2022-05-05 00:26
共3个回答
好二三四
时间：2022-06-23 16:19
辣椒水怎么做，辣椒水又称防狼喷雾，是用辣椒和水一起熬制而成；
制作辣椒水需要的材料有，新鲜辣椒，最好是特别辣的小米椒，干辣椒，生姜，水；
先把新鲜辣椒和干辣椒用水清洗净，然后晾干水分，往锅里添水5升，把生姜洗净直接在案板上拍一下，放入锅里，把水烧开后，再把辣椒放进去，用大火煮，大约煮15分钟后，改为中火再煮15分钟就行；
煮好之后用纱布把煮好的辣椒和生姜过滤掉，把煮好的水放凉就可以用了；
下面我们一起来看看辣椒水的功效与作用，保护个人人身安全是辣椒水的重要作用，平时把它放在口袋或者手提包中，遇到紧急情况时直接取出，对准歹徒的面部直接喷施，这样辣椒水的雾气就会直接喷出，歹徒就会睁不开眼睛，出现剧烈咳嗽，受害人可以趁机脱身，或者把歹徒捕获；
辣椒水还有驱寒取暖的作用，平时自己在家中用辣椒煮制的辣椒水，可以直接用来泡脚，它不但能驱寒取暖，还可以加快人体血液循环，祛除身体内的寒毒湿气，能让人们畏寒怕冷和手脚冰凉的症状很快好转。
热心网友
时间：2022-06-23 13:27
辣椒酱制作步骤：
准备用料：辣椒5000g、油1000ml、盐500g、白糖350g、味精25g、甜面酱1000g。
1、准备新鲜红辣椒洗净。
2、晾去水分，不晾也可以，只是熬制的时候要多费时间。
3、辣椒从中间一剖亮开，去籽，放在案板上剁碎。
4、炒锅放火上，放入油和剁碎的辣椒一起熬制，火量可以自由调节，先大后小或者中火。
5、随着锅内热量的增加，油和水不结合，会溅水，要小心些，熬制的时候要耐心，不停的搅拌，免得粘锅，中途可以逐步加入食盐和白糖。
6、水汽耗尽的时候，油开始透出来。
7、这时可以加入甜面酱，晚加面酱的原因就是因为面酱容易粘锅，不利于熬制辣椒。
8、加了甜面酱之后，炒拌均匀，熬制大约10分钟，让辣椒和酱充分结合后，会透出红亮的油，加入味精出锅，也可以不加。
9、成品。
热心网友
时间：2022-06-23 14:45
