怎样素炒土豆丝

发布网友发布时间：2022-05-05 01:50

共4个回答

热心网友时间：2022-06-28 09:03

土豆可以有许多做法，可以单做，也可以与其他蔬菜搭配，这里介绍一下素炒土豆丝的做法。
土豆2—3个（中等大小），花椒7—8粒，醋，盐，味精，食用油
1.土豆削皮洗净，切成细丝，让后将切好细丝放入小盆里，加入凉水末过土豆丝，在凉水中浸泡5—10分钟，捞出放在容器里，控净水分，备用。2.炒锅放油，中火烧至7成热，放入花椒，炸出香味并花椒变黑，将花椒取出。3.这时改成大火，油热后放入土豆丝翻炒片刻，土豆丝变色呈半透明色，放盐、味精适量，再翻炒1—2分钟，然后烹些醋，稍加翻炒即可出锅。
炒土豆丝，烹醋可以使得脆而不面，吃起来口感好，并且味道好，但注意醋不要放多了。喜欢吃辣的人可以放些尖椒丝一起炒，又提味又好吃，不妨试试。炒土豆丝不要放酱油，炒出的颜色好看。

热心网友时间：2022-06-28 09:03

醋溜土豆丝主料：土豆
辅料：醋,葱,油,花椒,干红辣椒1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出..3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑. 4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅.

热心网友时间：2022-06-28 09:03

经典瘦身餐食谱一早晨起饮水1杯，约300毫升。早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。早午间：水果1个。午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克.午晚间：水果1个。　晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克.睡前：脱脂鲜奶250毫升.经典瘦身产品

热心网友时间：2022-06-28 09:04

素炒我不明白？但我是这样做的，土豆切成丝放在冷水中泡掉淀粉，葱姜爆锅，酱油，土豆丝少加点醋，出锅。