酸菜鱼怎么片鱼片

发布网友发布时间：2022-05-05 01:58

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热心网友时间：2022-06-28 10:50

做酸菜鱼时一定要将鱼皮扒掉，然后顺着纹理一片一片的将鱼肉片成片儿。这个过程需要有很锋利的刀。而且还要熟悉鱼的构造。先将鱼去骨将鱼肉取出。去除鱼皮在一点一点。将鱼肉片成片儿。在这个过程中速度又快又准。

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