发布网友 发布时间:2022-05-05 07:22
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热心网友 时间:2023-10-15 02:16
酒中之王青稞酒,青稞是禾本科大麦属的一种禾谷类作物,主要种植于我国*、青海、甘肃的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地区。因地区人口密度和工业化程度相对较低,则水源、土壤、空气等自然环境保护较好,而当地居民也出于对文化和信仰的因素基本不使用农药和化肥,使得青稞在无污染环境下独特的地带种植生长,它有着天然的有机农业特征,从而保证了青稞酒原料天然无污染的品质。
同时,青稞具有丰富的药用和营养价值,青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、磷、锌、硒等微量元素,是世界上麦类作物中β-葡聚糖最高的作物。β-葡聚糖可以通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触以及间接抑制癌微生物以预防结肠癌,降血脂和降胆固醇预防心血管疾病,通过控制血糖防止糖尿病;通过改善消化系统以控制体重。
热心网友 时间:2023-10-15 02:16
1.世界上麦类作物中含葡聚糖最高的农作物:葡聚糖含量是小麦的50倍。对结肠癌、心脑血管疾病、糖尿病有预防作用。同时具有提高人体免疫力、调节生理节律的作用。热心网友 时间:2023-10-15 02:17
预防感冒。酒精具有促进血液流通的作用,让人体的抵抗力增强。
酒精本身具有杀菌消毒作用。
青稞中所含的活性物质,进入青稞酒,以萜烯类化合物为主,具有杀菌、抗炎、消毒、除病毒、抗氧化、助消化、防癌等作用。
青稞中直链淀粉比别的酿酒粮食中多,故产生的醉酒物质醇类、酯类分子链比其他酒类短,进入人体,容易分解,不易产生伤害,喝醉酒醒酒快。