西腊羊肉的做法
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发布时间:2022-05-05 05:11
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热心网友
时间:2023-10-10 14:58
葱 姜 胡椒粉 醋 干红辣椒 香菜 粉皮 羊肉 大茴 花椒 。
粉皮得先用温水泡软,
羊肉先煮7成熟切片切块看你自己喜好了,
煮肉时撇去血沫汤留下备用,切片备用,葱切马蹄,姜切丝,
锅放少许油,烧至6 成热时,
下葱姜煸炒然后下干红辣椒 大茴 花椒,
倒入煮肉的汤,
量根据人数自己掌握。
汤煮沸下羊肉下泡好的粉皮,
鸡精,盐,少许的酒,胡椒粉,
最后出锅前放醋。
最后放香菜。