热开水是什么、多少度

发布网友发布时间：2022-05-05 05:11

共5个回答

热心网友时间：2023-10-10 15:24

烧开水的方法：
水要烧沸3分钟后才算是开水，因为常喝没有彻底烧开的水容易得癌症。城市中的人喝的都是经过氯化处理自来水，以清除微生物等杂质。但同时，氯与水中残留的有机物相互作用，会形成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物。研究证明，卤代烃、氯仿含量与水温变化及沸腾持续时间长短密切相关。水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每升53微克上升到191微克，氯仿由每升43.8微克上升到177微克，均超过国家标准2倍。当水温升到100℃，卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克，仍超过国家标准。如果继续沸腾，持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克，此时才成为安全的饮用水。当然，开水也不是烧得越久越好，因为烧得时间越久，水中无挥发性的有害物质和亚*盐，会因为水的蒸发而浓缩，含量相对增高，喝了这样的水，同样对身体有害。如夏天口渴时急需大量喝水必须加盐，吃饭前后不得喝水。
五种开水不能饮用
1.在炉灶上烧了一整夜或很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水；
2.自动热水器中隔夜重煮的开水；
3.经过多次反复煮沸的残留开水；
4.装在保温瓶中非当天的开水；
5.蒸过饭菜等食物剩下的开水。
（如果不给我另外赏分，我的回答就算是白费口水）

热心网友时间：2023-10-10 15:25

水沸腾的时候是100度。
但是因为地理环境和设备的影响，开水的温度一般都达不到100度，我们就开始使用了。
所以一般来说，热开水的温度是97度。追问是不是100度的水冷了也叫热开水

追答那叫凉白开

热心网友时间：2023-10-10 15:25

就是达到过100度的水，水的最高温度是100度追问是不是100度的水冷了也叫热开水

热心网友时间：2023-10-10 15:26

100度追问是不是100度的水冷了也叫热开水

热心网友时间：2023-10-10 15:27

100度。沸腾