雪水糖水是什么?

发布网友发布时间：2022-05-05 05:19

共3个回答

热心网友时间：2023-10-10 18:54

用雪水做的糖水。糖水（英文-Syrup）属于粤菜系，是两广人饮食习惯一大特色。广东糖水同广西糖水因为位置相近，天气相似，所以大多数以清润、清热为主。而广东顺德盛产水牛奶著称，广东这边的糖水，会融入奶的元素，双皮奶、姜撞奶；而广西糖水以山草药、天然食材著称，所以广西的糖水会更加质朴同天然，比如龟苓膏，清补凉，椰奶西米露。

热心网友时间：2023-10-10 18:55

雪水糖水，也就是对纯净水加糖混合之后的糖水的说法。
糖水是广东的一种小吃的总称,种类十分多样,有，山里红，柑橘，莲子糖水等等基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮.

热心网友时间：2023-10-10 18:55

古人将雪水誉为“天泉”，不少文人雅士喜欢用雪水泡茶。如唐代大诗人白居易《晚起》诗中的“融雪煎香茗”，宋代著名词人辛弃疾《六幺令》词中的“细写茶经煮香雪”，还有元代诗人谢宗可《雪煎茶》诗中的“夜扫寒英煮绿尘”，都是描写用雪水泡茶，说明“饮雪”在古代比较流行。
这其中古人又特别将泡茶的水分出了梅兰竹菊四个等级。其中，“梅之水”又被奉为煮茶的上品之水。