欧洲人为什么喜欢用海盐烹饪?比较好的欧洲海盐有哪些?

发布网友发布时间：2022-05-05 05:29

共5个回答

热心网友时间：2023-10-11 00:06

这个因为欧美人喜欢吃的大多是天然盐，之前单位发的VENTUNO西西里风味体验盒里面有西西里海盐，用来煎牛排的时候，味道确实比普通食盐更好，细品下会有微妙的甜味，后来我们还特地去买了体验盒里面的西西里海盐。

热心网友时间：2023-10-11 00:07

因为欧美人喜欢吃的大多是天然盐，之前单位发的西西里风味体验盒里面有西西里海盐，用来煎牛排的时候，味道确实比普通食盐好，细品下会有微妙的甜味，

热心网友时间：2023-10-11 00:07

因为欧洲人普遍认为海盐保留了海中的钙、镁、锌等微量元素，还有多种氨基酸，能够激活食材原有的鲜咸味道，所以选择海盐烹饪。

热心网友时间：2023-10-11 00:08

这个海盐是以海水为原料制成的盐，它的浓度高更高，颗粒更粗，颗粒盐融化后，由点化成面的腌制比较均匀的撒在表面，腌制菜品时会比较容易入味。而欧洲的主菜多为牛排、羊排、披萨、海鲜等肉类，所以他们喜欢用海盐。海盐在进口超市有很多品牌，我们可以自主选择。一般比较好的海盐有西西里海盐，

热心网友时间：2023-10-11 00:09

这个海盐里面是不是没加碘？没加碘能吃吗？