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烧烤一类的原材料应该在哪进货?

发布网友 发布时间:2022-05-05 07:51

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-16 09:42

不用去批发市场,批发市场虽然便宜,但是要求量大,而且不能挑。普通餐饮店要不了那么大的量,土豆等能放的菜倒可以考虑批一麻袋,慢慢用。

买肉就普通的菜市场就可以,选定一两家肉铺,定点采购,一般老板知道你是做餐饮的,都会愿意合作,给一个优惠的价格。蔬菜季节差价大,多找几家询问下价格。

像其他的调料之类,最好多走几家,这东西差价大,质量也不完全一样。质量和价钱公道就可以了。


热心网友 时间:2023-10-16 09:42

是食材还是用具?

热心网友 时间:2023-10-16 09:42

不用去批发市场,批发市场虽然便宜,但是要求量大,而且不能挑。普通餐饮店要不了那么大的量,土豆等能放的菜倒可以考虑批一麻袋,慢慢用。

买肉就普通的菜市场就可以,选定一两家肉铺,定点采购,一般老板知道你是做餐饮的,都会愿意合作,给一个优惠的价格。蔬菜季节差价大,多找几家询问下价格。

像其他的调料之类,最好多走几家,这东西差价大,质量也不完全一样。质量和价钱公道就可以了。


热心网友 时间:2023-10-16 09:42

是食材还是用具?
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