怎么炸馒头片好吃不费油
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发布时间：2022-05-05 07:45
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热心网友
时间：2023-10-16 03:49
馒头片怎么炸，材料：馒头2个，鸡蛋2个，凉水适量，盐，食用油。炸馒头片的做法：1.馒头2个切成2厘米厚的片，都切好之后，拿起馒头片把表面的碎屑拍掉。2.准备一碗凉水，放入适量盐，搅拌均匀，做成盐水。3.将切好的馒头片放进去，蘸上盐水。4.准备鸡蛋2个，打成鸡蛋液，把馒头片再放入鸡蛋液里面，裹上蛋液。5.锅里放油，油温烧至5成热。怎样炸馒头片不吸油，馒头一定要将表面碎屑拍掉，否则在做的时候会容易糊。馒头切好之后，蘸上盐水能有效的防止吸油，炸出来的馒头片更加香酥。馒头片表面再裹上一层蛋液，这样馒头不仅不吸油，做出来口感外酥里软，更加好吃。
热心网友
时间：2023-10-16 03:49
馒头2个
辅料
鸡蛋1个
调料
黑胡椒适量、色拉油适量、食盐适量、水少许
黄金炸馒头片步骤1
馒头两个、鸡蛋1个
步骤2
将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状
步骤3
将鸡蛋打入碗中
步骤4
加入少许清水和盐
步骤5
搅打成均匀的蛋液
步骤6
将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可
步骤7
炒锅加热，倒入适量食用油，油热后，下入均匀包裹蛋液的馒头片
步骤8
小火炸制，待馒头片一面颜色逐渐变深后，可用筷子反面继续炸，两面颜色金黄后捞出，再关火
步骤9
稍控油后即可食用
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时间：2023-10-16 03:49
馒头片怎么炸，材料：馒头2个，鸡蛋2个，凉水适量，盐，食用油。炸馒头片的做法：1.馒头2个切成2厘米厚的片，都切好之后，拿起馒头片把表面的碎屑拍掉。2.准备一碗凉水，放入适量盐，搅拌均匀，做成盐水。3.将切好的馒头片放进去，蘸上盐水。4.准备鸡蛋2个，打成鸡蛋液，把馒头片再放入鸡蛋液里面，裹上蛋液。5.锅里放油，油温烧至5成热。怎样炸馒头片不吸油，馒头一定要将表面碎屑拍掉，否则在做的时候会容易糊。馒头切好之后，蘸上盐水能有效的防止吸油，炸出来的馒头片更加香酥。馒头片表面再裹上一层蛋液，这样馒头不仅不吸油，做出来口感外酥里软，更加好吃。
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时间：2023-10-16 03:49
馒头2个
辅料
鸡蛋1个
调料
黑胡椒适量、色拉油适量、食盐适量、水少许
黄金炸馒头片步骤1
馒头两个、鸡蛋1个
步骤2
将馒头切成薄厚1cm左右的均匀片状
步骤3
将鸡蛋打入碗中
步骤4
加入少许清水和盐
步骤5
搅打成均匀的蛋液
步骤6
将切好的馒头片放在蛋液水中，两面反转粘满蛋液即可
步骤7
炒锅加热，倒入适量食用油，油热后，下入均匀包裹蛋液的馒头片
步骤8
小火炸制，待馒头片一面颜色逐渐变深后，可用筷子反面继续炸，两面颜色金黄后捞出，再关火
步骤9
稍控油后即可食用
