发布网友 发布时间:2022-05-05 08:04
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热心网友 时间:2023-10-23 09:43
将调味料A与水拌匀成粉浆备用。
鱼浆搅拌至有黏性时先加入作法1.中的1/2粉浆,继续搅拌至水分完全被吸收后再加入其余1/2的粉浆搅拌均匀。
加入肥猪肉及香油至作法2.的鱼浆拌匀。
烧水,煮至沸腾后,将作法3的鱼浆用手挤压出圆球状放入水中,重复步骤至鱼浆用完。煮至鱼丸完全浮于水面上即可捞起食用。