发布网友 发布时间:2022-04-21 04:37
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 00:38
凉粉油炸会有很多泡泡是因为凉粉也是淀粉做成的。我们用面粉烙馍时烙馍上会起很多泡泡,凉粉油炸和它一个道理,遇热彭涨就起泡泡了。热心网友 时间:2022-06-18 00:39
因为凉粉在制作的过程中,它内部就有一些泡泡,经过油一炸,泡泡就会因高温而变大。热心网友 时间:2022-06-18 00:39
凉粉油炸为什么会有很多的泡泡?那么你砸他的话,因为凉粉里面有淀粉,所以它会起泡的热心网友 时间:2022-06-18 00:40
应该做的时候搅拌的不够,搅拌的时候不要打。。要顺时针,或者逆时针的搅拌。!!!热心网友 时间:2022-06-18 00:41
凉粉油炸会有很多泡泡是正常现象的。