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微波炉烤蛋糕要几分钟

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:37

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 00:39

  把微波炉调至中高档,然后烤5分钟到7分钟即可。下面具体介绍一下烧烤的方法。
  1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
  2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
  3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
  4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
  5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
  6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
  7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
  8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。

热心网友 时间:2022-06-18 00:40

1
蛋黄5个。

2
蛋白5个。

3
砂糖90克。

4
将低筋粉90克过筛。

5
蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

6
打至蛋糊浓稠即可。

7
放入低筋面粉。

8
上下翻拌均匀。

9
微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

10
放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。

11
取出倒扣晾凉。

12
切开装盘,即可享用。
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