黄豆芽子怎么炒的做法
发布网友
发布时间：2022-04-21 04:06
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-17 21:57
黄豆芽
500h
葱少许
干辣椒
4颗
蒜瓣儿
3个
老抽
炒黄豆芽的做法
豆芽洗净沥干，把豆芽外面附带的壳洗出去。
要用到的佐料准备好
醉为关键是步骤来了，锅里啥也不放，锅烧热放入豆芽，中火慢慢煸炒，把豆芽的水份慢慢炒出来，看到根部貌似半透明时拿盘子盛起来！
锅中入菜油，放入蒜片干辣椒及葱白煸炒几秒，放入刚刚煸炒的豆芽，炒大概一分钟的样子，入盐，老抽几滴！及葱绿翻炒起锅！
热心网友
时间：2022-06-17 21:58
黄豆芽，香辣肉酱，干辣椒，葱白段，葱花，盐，鸡精，油
做法
1.黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。
2.捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。
3.炒锅倒油，油锅里扔进几粒花椒
4.扔进一些干辣椒段炸香，放入些许的葱白段后倒入豆芽，大火快炒约1分钟，加盐、鸡精，最后加点葱花大火爆炒1分钟即可。
热心网友
时间：2022-06-17 21:58
黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。
食材
主料
黄豆芽 500克
辅料
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
杭椒 适量
步骤
1.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
2.把黄豆芽洗干净。
3.杭椒切成丝。
4.锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5.倒入黄豆芽炒一炒，铲子不停的炒到熟。
6.放入杭椒。
7.炒一炒，放盐、胡椒粉拌匀出锅。
小贴士
炒黄豆芽时见干要少量多次的加水。
豆芽本身很鲜，不要放味精。
热心网友
时间：2022-06-17 21:59
2.直至将豆芽上面的水气全部煸炒掉，并且已经有些软了盛出待用
3.锅入油，小火炒香花椒粒和干红椒
4.花椒弃去，再加入葱段和姜片炒香
5.加入黄豆芽，再加入生抽和老抽翻炒
6.直至炒到豆芽完全入味并上色，大概2、3分钟的样子即可出锅
