怎么做煎饺好吃又简单的做法
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发布时间:2022-04-21 04:08
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时间:2023-10-14 15:44
平底锅煎饺子做法
准备食材:猪肉,香菜,蘑菇,饺子皮,酱油,耗油,盐。
烹饪过程:
1,洗净猪肉,切块后剁碎,香菜去根洗净泥沙,蘑菇泡开水后,洗净剁碎备用。
2,剁碎后的猪肉,分开两份,一份加入半勺盐,小半勺酱油,小半勺耗油,一起混合香菜,一份混合蘑菇猪肉馅,混合好备用。
3,调味馅好之后,准备好饺子皮,分别包好饺子,区分开来准备煎好。
4,1块钱的饺子皮可以包出很多个饺子,平底锅上倒点油,不宜太多,小火热开,慢放饺子细煎。
5,一定要注意火候,太大火外皮会容易焦,里面的肉还不容易熟透,平底锅煎饺好处就是均温。
在家平底锅上煎饺,加起来买菜成本才10元,太便宜了,还能吃到饱,在外面那么的贵又少。
温馨小贴:
1,关键是里面的肉馅并不是很好的猪肉,有机会还是自己亲自动手,勤劳的女子有口福。美味煎饺的做法,简单又实惠好吃。
2,煎饺子的时候一定要控制好火候,一般建议小火慢煎,关键要煎熟肉馅。
3,饺子的吃法, 一般都是象征团圆的意思,饺子的营养价值高,容易消化,做起来简单,是很多吃货的喜欢食物。
4,喜欢吃其他馅的朋友也可以根据个人的口味去选择菜,酱油在调味的时候不宜放太多,会影响口感。
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