大蛹的做法大全
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发布时间:2022-04-21 03:55
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时间:2022-05-13 03:37
干煸蚕蛹
主料:蚕蛹600g
辅料:胡萝卜1只 青红椒1个 树椒5个 芹菜 椒盐 淀粉
干煸蚕蛹的做法步骤
1. 选新鲜蚕蛹洗净
2. 焯水三分钟
3. 沥干水分,用剪子将蚕蛹剪成两半,去掉里面的黑色部分
4. 备干淀粉,加入适量盐丶花椒粉调匀,不用太多盐,放入处理好的蚕蛹
5. 入油锅炸,需要炸两次,第一次油温五成热,炸至定型捞出,油锅继续升温至八成热再进行炸制,当蚕蛹色泽金黄,外壳碰撞出现脆响声即可捞出沥油
6. 将树椒丝放入油锅炸一下捞出
7. 准备好辅料
8. 锅内放底油煸香姜丝丶蒜片,大料,芹菜等其余辅料,煸炒三分钟
9. 最后倒入已炸好的蚕蛹继续煸炒,并放入适量椒盐,好吃的干煸蚕蛹就做好了。
蚕蛹的做法大全
以下是几种常见的蚕蛹料理做法:1. 清炒蚕蛹:将蚕蛹煮熟后,用少量食用油将蚕蛹炒至表面微焦,加入适量盐、鸡精等调味品翻炒均匀即可。2. 蚕蛹蒸蛋:在煮鸡蛋液的时候,加入适量蚕蛹,蒸熟后即可食用。可以根据个人口味加入葱花、盐等调味品。3. 蚕蛹炒饭:将蚕蛹和米饭一同入锅翻炒,加入蛋液、蔬...
蚕蛹的做法大全
一、清炒蚕蛹 清炒蚕蛹是一道简单易做的菜品,适合初学者尝试。以下是具体的操作步骤:材料:蚕蛹500克,葱姜适量,盐适量,油适量。1.将蚕蛹放入开水中焯水1-2分钟,捞出沥干备用。2.锅中加油,放入葱姜爆香。3.放入焯水后的蚕蛹,翻炒均匀。4.加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。二、蚕蛹炒饭 蚕...
蚕蛹的做法大全
1.清炒蚕蛹 主料:鲜蚕蛹。辅料:蒜末、盐、生姜、鸡精。制作方法:1.将蚕蛹清洗干净,沥干水分备用。2.锅烧热,加入适量的油,倒入蒜末和生姜末爆香。3.加入蚕蛹煸炒,加盐和鸡精调味即可。2.蚕蛹酱 主料:鲜蚕蛹。辅料:豆瓣酱、葱姜蒜末、盐、糖、鸡精。制作方法:1.将蚕蛹洗净沥干水分,备用...
蚕蛹怎么吃,蚕蛹的做法大全
蚕蛹怎么吃蚕蛹的做法大全蚕蛹炒韭菜1、蚕蛹炒韭菜很好吃,在炒制以前需要准备韭菜一百五十克,在蚕蛹两百五十克,红黄椒各一个,葱和姜以及蒜与干红辣椒适量。2、把蚕蛹清洗干净,把红黄椒洗好切成丁,把韭菜也洗好切成段状。葱姜全部切成末。3、把锅中放油加热以后把葱姜放入炒出香气,再放入辣椒...
大蚕蛹怎么做好吃 香炒蚕蛹的方法
1、香炒蚕蛹食材:蚕蛹400克;佐料:食用油、食盐、香葱、红辣椒、生抽。2、蚕蛹洗净后放在提前备好的淡盐水之中浸泡半小时,取出后沥干水分。3、之后起锅,锅中加入适量清水,大火烧开,之后将蚕蛹加入锅中,焯熟后取出,沥干水分。趁着焯蚕蛹的时间将香葱洗净后切段,红辣椒切丝。4、另起一锅,热...
蚕蛹的做法大全
1、蚕蛹洗净后用开水焯熟 2、控水备用 3、热锅后将蚕蛹入锅翻炒炒出剩余水分 4、锅内放油 5、放入蚕蛹翻炒 6、将蚕蛹炒至抻腰发出沙沙声后装入盘中 7、趁热撒上盐 8、用筷子拌匀即可
蚕蛹的做法大全
蚕蛹的做法有很多种,包括干煸蚕蛹、盐水煮蚕蛹、清卤蚕蛹以及油炸蚕蛹等。干煸蚕蛹是一道香辣可口的美食。首先,将蚕蛹煮熟后捞出晾凉,然后剪开蚕蛹,去除内部的黑心。接着,准备蒜末、辣椒段等调料。在锅中热油,先爆香蒜末和辣椒,再加入蚕蛹煸炒,使蚕蛹表面变得酥脆。最后,加入适量盐、胡椒粉...
蚕蛹的做法大全(蚕蛹怎么做超好吃)
1.新鲜蚕蛹用清水冲洗几遍,可少点一点白酒去腥,泡到水很清澈为好。2.剪开蚕蛹一分为二、并去污。3.根据自己口味放调料粉十三香和淀粉、打鸡蛋,以及用少许盐。4.搅拌均匀,放上10分钟左右入味。5.上锅油炸,油温约五成热(手在油上面感觉一下有热气感)时分散倒入蚕蛹约5分钟左右,然后大火...
大蚕蛹怎么做好吃香炒蚕蛹的方法
1、香炒蚕蛹所需食材:新鲜蚕蛹400克,佐料包括食用油、适量食盐、切段的香葱、切丝的红辣椒和生抽。2、将蚕蛹清洗干净后,放入预先准备好的淡盐水中浸泡约半小时,以去除杂质并增加风味,之后捞出并沥干水分。3、起锅烧水,待水开后,将蚕蛹下锅焯水,待其熟透后捞出,沥干水分备用。在此过程中,...
大蛹怎么炸脆
1.把蚕蛹洗干净。2.开水下锅,大火煮10分钟,捞出控干水分。3. 晾凉的蚕蛹,每个纵向切开。4. 超市买的香辣炸鸡粉,加少许冰水调成糊,把蚕蛹放入,均匀的粘好。5. 锅内加油,烧到七分热,下蚕蛹油炸, 慢火炸到酥脆,就可以出锅了。