佛手瓜的做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-21 03:53
共3个回答
热心网友
时间：2022-05-07 16:31
主料：佛手瓜一个、鸡蛋两个
辅料：油适量、盐适量、青辣椒两个
1、佛手瓜洗干净 后切成片，将芯去掉。
2、油锅烧热，将打散的鸡蛋液倒入锅中，煎成鸡蛋饼，捞出备用。
3、锅里重新放油，烧热后将佛手瓜片倒进去，翻炒一分钟，至佛手瓜片微微变软。
4、将青辣椒片也倒入锅中，一起翻炒至辣椒片也变软。
5、这时候就可以将鸡蛋块倒进去了，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。
6、成品如下图。
热心网友
时间：2022-05-07 17:49
凉拌佛手瓜：
1、佛手瓜是一种可以直接鲜食的蔬菜，平时把它制成凉拌菜，口感鲜嫩，而且最能让人们品尝到博树的原汁原味，也有利于人体对佛手瓜中营养的吸收与利用。在制作时需要准备佛手瓜2到3个青红椒各一个，生抽十克，白砂糖15克，味精和食用油各少许。
2、把准备好的佛手瓜和青红椒全部洗净以后去蒂和籽，然后把它们切成细丝状，在锅中放清水加热，烧开以后，把切好的细丝入沸水焯烫一分钟，取出以后过冷水降温。
3、降温以后取出去掉水分，放在盘中，再加入准备好的生抽，白糖，味精以及食用盐，用筷子把它们调匀，这时色香味俱全的凉拌佛手瓜也就做可以食用了。
热心网友
时间：2022-05-07 19:40
1佛手瓜一个洗净切成薄片。
2
准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。
3
油锅烧热，放葱蒜爆香。
4
放佛手瓜翻炒均匀，加少许酱油、蚝油。
5
放少许盐、鸡精翻炒均匀。
6
炒熟出锅。
自己喜欢辣的，加辣椒炒呢殺
