鸭脖可以吃吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 04:26
共1个回答
热心网友
时间：2023-11-05 13:26
补充一点:淋巴腺是可以用肉眼看到的，在吃的时候去掉就可以了，或者在烹调之前去掉。淋巴腺不能吃，是致癌的。
除此之外，常吃鸡鸭脖子不会有害的！
鸭脖子下有淋巴,不宜多吃,
一次性吃多不代表什么，但是不能久吃，人提的肝是排毒的 ，多吃点清火的药，不放心去问问医生。医生是真理！
什么东西吃多了都不好，自己家做的还可以，外面买的就要小心了，现在的卤
制品多半不合格，更要少吃了
鸭脖子
虽说鸭脖子只是佐餐下酒的小食品，但其营养价值还是不容忽视的。众所周知，鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。更具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容等功效。
问题二：鸭脖子能吃吗？ 可以，但是 鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。
问题三：鸭脖子可以吃吗 尽量少吃。这是因为鸭脖、鸡脖含有的肉极少，血管和淋巴腺体却相对集中。如你实在要吃，但要注意不能带皮吃。因为淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪中，这些腺体内集中了动物体内的毒素及饲料中的激素等，吃皮等于间接吃进去了这些物质。有些人吃鸭脖时习惯将其咬碎，食用时应注意不要误食了鸭脖骨架内的气管，因为气管用于气体交换的缘故，容易存在病菌
问题四：鸭脖子可以吃吗？ 鸭脖子好吃过瘾，但不能多吃。记者采访了动物养殖和疾病方面的专家后发现，鸭脖子多吃不健康，问题出在毒素上。
毒素来源一：吞噬了病毒和细菌的淋巴结
湖北省农科院畜牧研究所杜金平研究员介绍说，鸭和人一样，也有许多淋巴结，它们是动物杀灭细菌和病毒的免疫防线，杀灭的方式是吞噬入侵者，但吞噬之后，病毒和细菌会残存在淋巴周围。
鸭脖子含有较多淋巴组织，若在加工过程中没有将淋巴去除干净，或后期蒸煮时温度不够高、时间不够长，人们就会在吃鸭脖子的同时把病毒细菌等一同吃到肚子里。
“一些小作坊制作的鸭脖子很可能没有全部去掉淋巴结，甚至都没煮熟。遇到鸭脖子有类似黄豆粒大小的结节，就不要购买了。”杜金平说。
毒素来源二：通过鸭脖子注射的疫苗和抗生素
在养殖中，农户为了防止鸭子得病，会打一些抗生素和疫苗，比如农业部规定的禽流感疫苗、鸭病毒性肝炎和鸭浆膜炎高发的地区需要注射的相应疫苗等。中国农业大学动物医学院张大丙教授说，尽管鸭类疾病不多，给药方式主要是口服，但是有些疫苗，还是要通过鸭子颈部皮下注射。
专家介绍说，所有的疫苗和药物并不是只打一次，要根据对鸭子体内抗体的检测注射多次。这些疫苗和抗生素带来的一些免疫活性物质也会长期存在于鸭脖子里。人们如果长期食用，会受到这些活性物质的影响，也可能产生抗生素的抗药性。
总之，尽管鸭脖子味道很不错，但吃的时候尽量控制，少吃为妙。尽管没有任何科学实验证明吃淋巴结会导致某类疾病，但是从疾病预防的角度，长期吃带淋巴结的鸭脖子肯定是不健康的。健康时报记者 刘永晓
问题五：多吃鸭脖子到底好不好? 尽可能的少吃,因为鸡脖子或鸭脖子上有很多的淋巴,没有处理好的,吃多了会得癌症~
补充一点:淋巴腺是可以用肉眼看到的，在吃的时候弧掉就可以了，或者在烹调之前去掉。淋巴腺不能吃，是致癌的。
除此之外，常吃鸡鸭脖子不会有害的！
鸭脖子下有淋巴,不宜多吃,
一次性吃多不代表什么，但是不能久吃，人提的肝是排毒的 ，多吃点清火的药，不放心去问问医生。医生是真理！
什么东西吃多了都不好，自己家做的还可以，外面买的就要小心了，现在的卤
制品多半不合格，更要少吃了
鸭脖子
虽说鸭脖子只是佐餐下酒的小食品，但其营养价值还是不容忽视的。众所周知，鸭属凉性，经常食之，平肝去火，而配料中的辣椒，性温而不燥，除湿去烦，开胃健脾。高蛋白，低脂肪，口感鲜美，肉质细嫩，辣得过瘾，口味无穷。更具有益气补虚，暖胃生津，调节阴阳，降血脂以及养颜美容等功效。
问题六：吃了鸭脖儿 不能吃什么水果啊? 鸭脖儿属于鸭肉，所以不能与鸭肉同食的食品也就不能与鸭脖儿同食了，比如大蒜，会中毒的，比如甲鱼，会水肿腹泻，等。但是水果没有听过有什么禁忌的。
问题七：鸭脖不能跟什么一起吃 不要同时好啤酒 我有一次这样 肚子很痛哦
问题八：鸭脖子能吃吗 鸭脖子可以吃，但是由于鸭脖子周围是一些淋巴组织，专门用于排毒的，煮的时候一般要把那些淋巴组织切除就行了。不是还有一些店铺或者是餐馆有专门做鸭脖子的吗，所以只要注意，吃鸭脖子的时候不要吃那些淋巴组织即可。
问题九：鸭脖能咬碎吃吗？鸭脖怎么吃？ 鸭脖当然能咬碎吃啦。
吃鸭脖也是一种修行！喜欢鸭脖子的你是不是已经流口水了？
1. 每次吃鸭脖前都要做好万全的准备：解辣的东西！解辣的东西！解辣的东西！
2. 吃鸭脖中途绝对不能停，想停也停不下来，一定要把一盒吃完才过瘾。
3. 鸭脖当然要吃新鲜的，真空压缩包装那都是用来糊弄送礼人的。
4. 吃完鸭脖，不管怎么洗手，食指和大拇指都是香辣味儿的，还总是忍不住去闻闻。
5. 鸭脖和酒精有类似的效果，吃着吃着就让人展现出真实的自我。面目狰狞涕泗横流那都是小事。
6. 鸭脖可以是小吃、宵夜、配菜、主食，鸭脖可以是所有。
7. 鸭脖可以在河边吃、屋里吃、街头吃、车里吃，鸭脖可以在任何地方吃。（只要不怕被路人嫌弃）
望采纳，谢谢！
问题十：鸭脖子可以吃吗 可以吃的,现在有很多卖鸭脖鸭头为生的,只要去正规商店买,卫生保障的情况下,您可以放心吃.
