芜湖特产有哪些？

发布网友发布时间：2022-04-21 04:13

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热心网友时间：2022-06-17 22:26

芜湖的特产有：

1、无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭，是安徽省无为县传统特色名食，始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。成品鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。

2、笔山芽尖

笔山芽尖色，香，味均居南陵县茶叶之冠，产于南陵县桂山笔架山，芽心为两叶所抱，色泽翠绿，白毫显露，香气高爽，滋味醇厚，汤色黄绿，叶底透明匀整，用沸水冲泡，枝芽叶上冲水面，根根直立，尔后又徐徐下沉。

3、南陵广善酥

南陵广善酥是安徽省芜湖市南陵县的特产。南陵特产广善酥是在佛教经典的有关素食记载及中医食疗的基础上，按照现代营养学研制的纯天然食品，2005年安徽省烹饪协会授予“广善酥”为“安徽名点”，2004年、2008年连续荣获安徽省名牌农产品称号。

4、和联蜂蜜

安徽是中国蜂蜜出口大省，而芜湖特产和联蜂蜜正式其中佼佼者。坐落在皖江之滨的和联，吸收着皖南山区的大自然精华，这是品质的根源。芜湖特产和联蜂蜜外销出口欧盟、日本、美国、澳大利亚等国外市场，通过了国家“有机食品”认证。

5、南陵大米

芜湖地区也是生产大米的，并且这里的大米味道和色泽都非常的好，也得到了国家整体的认可，这里每年种植大米的面积达到了总种植面积的70%，并且每年出产的大米也销售到全国各地。