烤蛋糕时候频繁开烤箱好吗
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发布时间:2022-04-21 04:16
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热心网友
时间:2022-06-17 22:43
不好。频繁开烤箱,最大的坏处就是烤箱内外温差过大,容易让烘烤的产品不熟,或者影响内部的状态,频繁的开烤箱,还会增加烫到手的风险。所以烤蛋糕时频繁开烤箱不是一个好习惯。
正在加热中的烤箱除了内部的高温,外壳以及玻璃门也很烫,所以在开启或关闭烤箱门时要小心,以免被玻璃门烫伤。
将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时,一定要使用柄,严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分,以免烫伤。