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小汤圆怎么煮好吃 小汤圆煮多久

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:16

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-18 16:02

将汤圆放入沸水中,用中火煮至飘浮状态,并保持3分钟左右后捞出即可以食用了。
煮之前要明确一个问题:是汤圆还是元宵?区别在于:汤圆是包出来的,质软;元宵是滚出来的,质硬。
如果是元宵,则需要大火煮,多点水(点水指中途加水),反复直至全部漂浮在水面上后即可,不放心可以尝一下~
如果是汤圆,水开后下汤圆(用勺在锅里转几下,防止粘锅),第一次开锅后,改用中小火,点水,反复直至全部漂浮水面。
汤水可选择清水或是鸡蛋醪糟~~

热心网友 时间:2022-05-18 17:20

主料
小汤圆
500g
步骤
1.小汤圆500克
2.适量水烧开
3.放入汤圆
4.开水锅煮3分钟
5.盛入小碗中
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